18平米的小商铺用来开休闲零食店是足够的，大店大开，小店就小开，只要选对正确的合作加盟品牌，也能取得不错的盈利。考虑到你的商铺是在新建的商业区，目前大多数商铺都是空着的，而且毗邻家大超市、电影城和菜市场，所以人流量还算可以，足以支撑开一家零食店。

　　要想顺利开好一间零食店，需要提前准备好市场考察、资金准备、店铺准备和办理证照。具体需要多少钱的开店资金，这个和加盟什么休闲食品品牌直接相关，例如加盟一扫光零食店成本就很低，仅需8万元就能成功开店。