箩箩酸汤鱼火锅

　　在贵州本地，五谷丰登之时，大家广泛用竹篾编制的各种各样箩筐来盛放谷物或筛掉谷物中的杂物，“箩筐”由此在当地慢慢转变成不但寓意丰足和丰收，并且代表能把好的事物留住，把不好的东西筛走。

　　北京苗家箩箩酒店管理有限责任公司品牌创办人首席总裁罗盛义和副总裁罗盛东为兄弟，“箩箩”又是选用兄弟二人姓氏谐音。

　　公司简介——“北京苗家箩箩酒店管理有限责任公司”是一家以生产经营酸汤鱼火锅为主的餐饮企业，曹阳女士于2001年在北京热闹的饮食文化街“簋街”设立了首间箩箩酸汤鱼火锅，在北京饮食业具有较高品牌知名度。

　　箩箩品牌自2001年宣布开创迄今，在总经理曹阳女士的引领下公司发展红红火火。至今在北京已有着一个中央生产制造产业基地、物流配送中心、产品研发中心和20余家连锁店，2011年开始发展外埠销售市场，箩箩在优先个五年规划将进行100家连锁店扩展目标，箩箩十年规划将进行300家连锁店，并奋力变成我国餐饮业的杰出品牌。

　　箩箩自始至终努力以“客户至上、节俭为荣、箩箩是家、美食我扬”的口号为格言。

　　箩箩一直以弘扬贵州民族美食文化，争创餐饮业名优企业为信念，做北京甚至中国特色酸汤鱼火锅行业的**人。

　　箩箩酸汤鱼的由来——箩箩酸汤鱼始于“天无三日晴，地无三尺平，人无三文银”的贵州高原，它是用番茄和多种多样天然的中草药材秘制、自然发酵而成的酸汤，将鲜鱼剖洗整洁入锅而成。当地患者和孕妇常以此为**滋补品，贵州长寿老人往往能居全国一枝独秀，莫不归功于此，可见其营养成分和营养价值之大。“三天不吃酸，走路打窜窜”便是当地人广为流传的口头语。苗寨里还有一种不肯外传的隐私，每当丈夫出门数日归家，其妻必要要想方设法熬一锅浓汁酸汤鱼给老公补身子，隔日同伴相逢，便会打趣道“咱个些（如何）？经熬不？”被问者面红耳赤，打趣者一阵狂笑，虽为山寨村语，却也道出箩箩酸汤鱼的奥秘……

箩箩酸汤鱼火锅加盟优势

快餐市场以每年20%的速度迅速扩张！火锅的流行，在于它无需等菜的快捷方式，自助化的用餐模式，多变的口味，无所不涮的丰富菜品。

1、小到选址，大到运营，量身制服务，统统为你解决！

对于每一家门店，箩箩的专业人员均亲临实地进行专业的调研、门店考察评估，为合作者提供专业化的店面规划设计，提供门店运营技能的全面实操培训，并长期专业化的营销策划指导及营运督导等！

2、后续支持，更强有力，一站式服务，只为共同赢利！

总部数十年的经营，拥有专业的运营团队项目指导，全面的店面市场营销指引，完善的培训体系，更有总部中央厨房基地强大的研发实力做为后盾，集中生产、统一物料配送，保证每一家分店的质量！

3、“全托管”式整店输出，确保您投资无忧、经营无忧！

公司的发展得益于十多年的经营历程，我们为合作伙伴提供管理模式及管理人才的输出，并进行全托管服务，加盟商的店面可以委托我方全权管理，我方所有管理有运营部统一安排，与直营店无异！

箩箩酸汤鱼火锅加盟条件

　　1、认同箩箩总部企业文化，品牌和管理，愿意和公司共同成长，有做大做强公司品牌的决心

　　2、认同加盟连锁特许经营的管理模式

　　3、对特色养生保健旺锅市场有基本的认识和了解

　　4、能独立承担民事责任能力的自然人或企业法人；

　　5、满足加盟相对应的资金实力

　　6、具备一定的创业精神，有共同发展的信心；

　　7、重合同，讲信誉；

箩箩酸汤鱼火锅加盟费用

箩箩酸汤鱼火锅总部的营销策划方案，使店铺生意红起来，免费培训管理经验和市场开拓技巧。为客户提供全方位服务，摆平加盟商在运营过程中相关疑难问题，帮助加盟商拿到可观收益。

该品牌店多种加盟模式，费用10-15万元左右，加盟商可以选择适合自己的投资规模。当然大家也可以前往总部考察，前往总公司了解项目就能发展。在运营的过程当中，总部也将提供专业的服务，从而帮助每一个创业者事业走上正轨。

箩箩酸汤鱼火锅加盟流程

　　1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

　　2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

　　3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

　　4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务