茶餐厅加盟费要多少钱

时间：2026-05-13 17:11:27 浏览量:760

一、茶餐厅行业整体大环境

茶餐厅是港式中西融合休闲餐饮，也是当下餐饮市场里受众最广、经营时段最长、复购最稳定的黄金赛道。

它不像火锅只做正餐、不像奶茶只做年轻人，茶餐厅可以包揽早餐、午餐、下午茶、晚餐、夜宵五大时段，全天不停营业，没有明显淡季。

产品覆盖饮品、小吃、烧腊、饭类、粉面、甜品，男女老少、上班族、学生、情侣、家庭聚餐都愿意消费，客群覆盖面极广。

经营优势特别明显：不用依赖资深大厨、全部标准化出餐；门店可大可小，30㎡小店到 100㎡大店都能开；2–4 个人就能正常运营，人工成本可控；毛利高、外卖适配性强，堂食 + 外卖双线赚钱，现金流特别稳。

不管是县城商业街、社区底商、写字楼楼下、学校周边、商圈美食城，开茶餐厅都很贴合人流消费，是小本创业、稳健长期经营的优质选择。

茶餐厅加盟费要多少钱

市面上茶餐厅分为轻投资港式小店、标准网红冰室、高端连锁大牌三种类型，定位不同、投资不同、适合人群也不一样。

1. 轻投港式小店（30–50㎡）

主打精简版港味：港式奶茶、柠檬茶、菠萝油、叉烧饭、滑蛋饭、咖喱饭、粉面小吃。装修简约港风，不用豪华硬装，轻装修重装饰，投入低、回本快。操作极简，总部提供半成品、秘制酱料，简单加热组合即可出餐，零基础 3–5 天就能上手，1–2 人可守店，适合县城、乡镇、小社区创业。

2. 标准网红冰室茶餐厅（50–80㎡）

品类更齐全，增加烧腊拼盘、煲仔饭、港式甜品、多口味下午茶，装修复古港风、霓虹灯、怀旧海报，氛围感强，年轻人喜欢打卡拍照，自带网红流量。适合地级市商圈、美食街、年轻人聚集地，堂食人气高、客单价稳，适合夫妻合伙、中等预算创业。

3. 高端知名大牌茶餐厅（100㎡以上）

主打正宗港味全品类，装修精致高端，品牌知名度大，适合一二线城市核心商圈、商场店，投资门槛高、运营专业，适合有资金、有餐饮经验的创业者。

1. 全时段爆款全覆盖早餐：奶茶、菠萝油、西多士、粥粉面午餐：各式叉烧饭、烧腊饭、滑蛋肥牛饭、咖喱饭下午茶：柠檬茶、港式甜品、小吃拼盘晚餐 + 夜宵：粉面、煲仔饭、简餐套餐一年四季不空档，每时每段都有主打产品承接营收。

2. 口味大众化，南北通吃港式风味咸甜适中、不重辣不油腻，清淡、微甜、酱香都有，不吃辣、老人小孩都能接受，全国任何城市都好落地。

3. 标准化操作，口味统一核心酱汁、汤底、半成品食材总部统一供应，不需要自己研发配方、不用熬制底料，照着流程操作就行，每家门店味道一致，留住回头客。

1. 门店面积灵活30㎡迷你档口、50㎡标准店、100㎡大店都能做，选址非常灵活，门面好找、租金可选范围大。

2. 无需专业大厨不靠厨师手艺，全靠标准化料包和半成品，普通员工简单培训就能上岗，不用高薪请大厨，节省一大笔人工成本。

3. 人工成本低小店 2–3 人、标准店 3–4 人即可运营，夫妻档完全可以撑起整店，不用大量雇工。

4. 毛利率高、盈利稳定整体毛利可达60%–70%，食材以冻品、半成品、饮品为主，损耗低、浪费少，走量就能稳定赚利润。

5. 堂食外卖双增收堂食做氛围和人气，外卖做全天走量，饭类、粉面、小吃打包不影响口感，外卖出单率高，双重营收更稳。

6. 网红属性自带流量复古港风装修、霓虹灯招牌、港式美食颜值高，顾客主动拍照发朋友圈、抖音，免费帮门店宣传，不用大额广告费。

1. 轻投小店加盟费：0 元–5 万不等，多为 3–5 万一次性授权不含房租整体投资：10 万–20 万

2. 标准冰室茶餐厅加盟费：3 万–8 万不含房租整体投资：20 万–50 万

3. 高端大牌茶餐厅：加盟费 + 落地投资100 万起

额外常规费用：

• 保证金：1 万–5 万（合同到期无违约可退）

• 年度管理费：2000–5000 元 / 年（新品、运营、督导扶持）

1. 年龄 22–55 岁，身体健康，能踏实做实体餐饮。

2. 认同港式茶餐厅经营理念，愿意服从总部统一装修、统一供货、统一口味标准。

3. 有充足启动资金，不负债创业，预留门店周转现金流。

4. 有 30㎡以上临街、社区、商圈合适铺面，能办理餐饮相关证件。

5. 愿意亲自参与门店经营管理，注重卫生、服务和餐品品质，维护品牌口碑。

• 预算 10–20 万，想做全天营业、四季稳定、低内卷的特色餐饮；

• 县城、乡镇、社区、写字楼、学校周边想做老少通吃的休闲简餐；

• 夫妻两人合伙开店，不想雇大厨、想省人工、长久安稳经营；

• 没有餐饮经验，想做全程总部扶持、标准化易上手的项目；

• 想做有网红氛围、自带打卡流量、堂食外卖双赚钱的实体店生意。