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基本投资:10-20万
门店数量: 236家
所需面积: 50-100㎡
加盟人群:社区居民、自由职业者
公司名称:深圳市惦记餐饮管理有限公司
联系电话:
公司地址:深圳市龙岗区龙城街道紫薇社区清林东路61号




| 品牌名称 | 惦记麻辣拌 | 投资金额 | 10-20万 |
| 成立日期 | 2018-05-11 | 门店总数 | 236 |
| 品牌发源地 | 深圳 | 适合人群 | 社区居民、自由职业者 |
| 加盟区域 | 铜仁地区,中卫,松原等全国地区 | 是否有区域授权 | 否 |
| 公司名称 | 深圳市惦记餐饮管理有限公司 | 公司性质 | 有限责任公司 |
| 所需面积 | 50-100㎡ |
惦记麻辣拌作为深圳市惦记餐饮管理有限公司旗下核心品牌,跳出 “重辣重油、口味单一、场景局限” 的品类惯性,以 “辽派古法拌艺 + 粤式鲜材革新 + 一人食友好设计” 重构麻辣拌价值,打破行业 “同质化严重、鲜度不足、体验刻板” 的痛点,将其从传统街头小吃升级为 “适配深圳快节奏生活的鲜拌轻食”,打造 “香而不燥、鲜而不腻、拌而自由” 的差异化标签,精准对接深圳年轻群体 “通勤速食、工位加餐、独居解馋、朋友小聚” 等高频需求。
惦记麻辣拌严选当日鲜供,拒绝冷冻合成品,既保留辽派麻辣拌经典食材如油豆皮、实芯鱼豆腐、宽粉,更深度融入粤式鲜材特色 —— 精选沙井鲜蚝仔、公明烧鹅块、南山鲜菌菇等本地鲜货,蛋白质类优选现切肥牛、秘制猪五花、现拌猪肥肠,确保每一口都能尝到鲜弹本味;蔬菜类搭配广东菜心、芥兰、娃娃菜等粤式时蔬,遵循粤菜 “清鲜为本” 的原则,保留食材脆嫩清甜。调味上突破单一酱体局限,创新 “四酱合璧” 秘制配方,以芝麻酱、花生酱为基底,搭配低钠酱油调制的鲜酱汁与秘制辣酱,可根据喜好自由搭配比例,更推出 “粤式酸辣鲜果版” 创新味型,加入百香果肉中和辣度,果香与酸辣碰撞出独特风味,同时提供 “不辣、微辣、重辣” 三档选择,适配不同口味需求,既保留辽派麻辣拌的酱香醇厚,又融入粤菜 “鲜而不寡” 的饮食精髓。

惦记麻辣拌以上等大骨、鸡骨、牛骨搭配三十余种中草药小火慢熬数小时而成,食材煮熟后沥干水分再拌入酱料,既保留骨汤的温润鲜香,又避免汤底带来的厚重感,油脂含量控制在合理范围,契合深圳人 “健康轻食” 的饮食趋势。产品矩阵主打 “自由组合 + 招牌套餐” 双模式,招牌单人餐(现切肥牛 + 油豆皮 + 四酱基底)分量适中不浪费,适配通勤速食与独居场景;分享套餐(秘制猪五花 + 沙井蚝仔 + 双味酱料)满足朋友小聚分享需求;轻食款(鸡胸肉 + 鲜菌菇 + 低脂酱料)高蛋白低热量,契合健身人群需求,搭配韩式冷面、老式拌饭等主食,人均仅 15-25 元,高性价比兼顾饱腹感与美味度。
惦记麻辣拌深度贴合深圳快节奏生活与多元文化氛围,门店选址多覆盖写字楼、商圈、学校、地铁口等人流密集区,装修简约明亮,设置独立单人座与快速取餐通道,兼顾堂食舒适度与取餐效率;外卖采用锁鲜防坨包装,25 分钟内送达确保酱料均匀包裹食材、温度适宜,附赠 “风味调味包”(紫苏油、特制香醋),让消费者可根据口味二次调整。健康保障方面,实行明厨亮灶可视化制作,所有酱料无添加防腐剂,食材来源可追溯,从采购到出品全程严格把控质量;针对深圳 “一人食” 消费趋势,优化餐具设计与点餐流程,支持线上预点单与一键结账,减少等待时间,让独自用餐更自在无压力。
产品优势:采用21世纪养生环保理念,无论是汤底底料和配菜均选用原生态绿色食材,用心考究,为投资商和消费者负责,让您不仅吃出美味,还要吃出健康。
资源优势:惦记麻辣拌总部注重食材的新鲜健康,坚决抵制食材的二次利用,汤底的二次利用,卫生包装,细心选取,做业内良心品牌,才能获得好口碑。
品质优势:严格把控物料质量,坚决抵制市场上出现的垃圾油,地沟油,全面采用高品质食用油,用心,是我们一直遵循的品牌理念和品牌宗旨。
市场优势:惦记麻辣拌沿袭当下年轻人喜爱的潮流时尚,在产品命名上做足功课,主打麻辣烫特色,改良传统命名单一特点,加入潮流元素,有个性,才有市场。
品牌优势:经过长周期的市场考察,以当下消费者口味为依托,精心研制丰富种类的产品线,真正做到人无我有,人有我优。
创新优势:惦记麻辣拌总部会聘请研发师,定期制定产品升级方案,新品源源不断,吸引新顾客,留住老顾客,四季营销全年无休。

1、管理团队:惦记麻辣拌拥有资深的经营管理团队,并专门成立了加盟商运营支持中心,为投资者提供优质的售后服务保证。从店面选址、装修设计、店面经营管理、全程跟踪,一切以满足投资者的需要为首要任务,并为每位投资者配备专属营销管家,为投资者轻松盈利保驾护航。
2、策划团队:惦记麻辣拌以全新的创意和完备的策划团队,寻求独到的设计与营销解决方案,通过店铺的形象设计和卓有成效的行销策划,为每一位投资者找到更恰当的定位,并创造出更高的附加价值,力求为客户提供专业、全面、独到的服务。
3、培训团队:为了达到统一的规范、标准化作业,惦记麻辣拌总部将进行阶段性有目的的培训(理念培训、心态培训、能力培训、个人技能培训)等。并坚持专业、成熟的店务运营、管理系统,为投资者提供软实力保障,提升店铺竞争力。
4、全程指导:开业前,惦记麻辣拌总部委派设计师和区域经理实地考察调研,根据当地实际情况帮助投资者指定行之有效的开业方案;提供促销设计,确保加盟店顺利开业;开业后,惦记麻辣拌将对加盟店提供正规的店铺陈列,并委派专人对加盟店人员进行培训,并对其开展一系列的营销服务培训,提升加盟店员工的综合竞争力。

惦记麻辣拌的开店费用预计需要10-20万,惦记麻辣拌公司收取品牌管理费2000-3000元,加盟费4万左右,权益保障金2-5万左右,开连锁加盟店,这些费用是必不可少的,用以获得品牌的使用权以及总部的一系列服务,剩下的费用大部分用于店面的筹建,其它的用于店面的经营,其中筹建主要包括设备费1-2万元,首批进货费1-2万元,房租4-5万左右/年,装修费用2万左右,后续经营需要流动资金1万左右,这些费用足以支撑店面的日常经营了。
惦记麻辣拌品牌融入先进的经营理念,成为行业内的佼佼者,其合理的投资费用,优惠的加盟政策,强有力的加盟扶持,可以让加盟商迅速占据市场。惦记麻辣拌投资回报周期也比较短,1-3个月就可以收回成本。如果大家看好惦记麻辣拌项目,可以在下方留言咨询其他相关问题。

1、惦记麻辣拌总部提供统一商标、统一标准、统一形象、统一店面形象和企业VI视觉系统。
2、惦记麻辣拌总部为加盟商提供开店评估,包括投资预算,运营成本,业绩预估,利润回报,选择评估等前期开店的市场可行性评估,降低投资风险,协助加盟商顺利开业。
3、惦记麻辣拌总部派专业人士前往加盟店进行岗前培训,使得加盟商对企业文化有着系统的了解,并且对技术技巧方面有一定的掌握。
4、便捷的商务平台与高效的物流配送系统,使所有原材料及时到达加盟店。
5、统一制定全方位的广告策略及宣传,在各大媒体投放巨额广告宣传。
6、惦记麻辣拌总部提供全国统一的品牌运营指导系列手册,强大的系统安全护航您的经营。
7、惦记麻辣拌总部组建专业的营运指导小组对加盟店长期实行巡回指导,以一定的速度为加盟店排忧解难。每年为各店免费提供新产品培训指导。
8、惦记麻辣拌总部拥有统一的选址要求,并且加盟总部会根据加盟商提供的店面地段派专业设计师,设计适合当地特色的风格。
9、为了保证每个区域加盟商的利益,惦记麻辣拌总部营销管理系统有严格的区域保护政策,确保该区域加盟商独享市场份额。
10、为以防加盟商无开店经验,惦记麻辣拌总部进行了有效的话术培训活动,保证了投资者与消费者的沟通时效性。
1、意向咨询:电话垂询或者登陆网站进行咨询。
2、填写申请:填写加盟意向表,传真或者发送电子邮件。
3、索取资料:意向客户向惦记麻辣拌公司索取相关产品画册、品牌资料及店面形象图。
4、确定资质:评估加盟商资质合格后,缴纳诚意金。
5、市场考察:考察惦记麻辣拌公司加盟店运营情况,考察加盟商选址情况。
6、签订合同:考察合格后到公司签订加盟合同,缴纳相关费用;未签约无息返还诚意金。
7、店面装修:设计图样,装修店面。
8、开业准备:公司对店员专业培训,实施货品配置。
9、开业经营:发货、开业,经营维护。
1、有真诚长远的合作态度,无犯罪记录。
2、能积极管理经营及维护惦记麻辣拌的品牌形象。
3、有一定的经济实力,并且熟悉当地的市场。
4、接受惦记麻辣拌公司的统一管理,并有一定的商业信誉。
5、具有餐饮行业管理经验能力,须有专人管理。
6、具有良好的现代商业意识和管理能力。
7、认同惦记麻辣拌企业经营理念及企业文化,并服从公司的统一管理。
| 品牌名称 | 惦记麻辣拌 | 装修费用 | 49000 |
| 前两季度房租 | 13000 | 货铺/设备费用 | 68500 |
| 流动资金 | 15000 | 人工开支 | 5500 |
| 工商税务杂项 | 1100 | 水电煤(元/月) | 350 |
| 日成交量 | 592 | 平均单价 | 56 |
| 日均成本 | 423.88888888889 | 日均营业额 | 350040.11111111 |
| 月营业额 | 深圳市惦记餐饮管理有限公司 | 公司性质 | 有限责任公司 |
| 年营业额 | 4 | 投资总额 | 170000 |