菜小青麻辣烫

菜小青麻辣烫是济南青的田餐饮管理有限公司旗下品牌，公司由十年经验资深督饮团队组建，始终乗承“客户第一、实事求是”的核心价值观，积极发扬绿色餐饮，专注匠心打造一流的軽饮品牌。青的田馨饮管理励精图治，围绕品牌技术研发、企业管理咨询、餐饮连锁运营、核心物料配送等核心业务领域不断扩大投资规模，持续强化自主创新和品牌建设，深度挖掘餐饮产业被低估的巨大价值。企业连续荣获“诚信企业示范单位” “最具行业先锋连锁品牌”等多项殊荣，并被评为轻创业餐饮培训基地。菜小青做了近三万份市场调研，去摸清麻辣烫市场总量，了解大众的口味偏好。耗费四年时间，做近600次麻辣烫味型测试，终于略有所成，集成了六大口味将美食的匠心融于麻辣烫和那一碗浓汤之中。

菜小青麻辣烫打破麻辣烫 “鲁味不足”“重口油腻”“健康缺失” 的行业痛点，以 “安丘富硒生态菜为核 + 鲁菜奶汤为魂 + 章丘大葱为翼” 为核心定位，构建 “风味鲁式化、食材生态化、场景年轻化” 的差异化竞争力，成为中式鲁味轻食餐饮赛道中兼具泉城灵韵与齐鲁烟火气的标杆品牌。依托母公司在安丘生态食材供应链整合与新鲁菜标准化研发的双重优势，精准覆盖济南上班族、高校学生、年轻家庭、健康养生人群等多元客群，让麻辣烫从 “街头小吃” 升级为承载鲁菜匠心与健康饮食理念的 “泉城轻养符号”。

菜小青麻辣烫轻食减脂款以安丘富硒蔬菜、鲜切鸡胸肉搭配鲁菜奶汤，标注热量值与营养成分，配杂粮窝头，成为减脂人群首选;鲁味经典款加入章丘大葱爆香的肥牛卷、本地黑猪肉丸，搭配奶汤汤底，尽显鲁菜醇厚风味;学生特惠款定价亲民，蔬菜拼盘 + 蛋白食材 + 主食组合丰富，满足校园用餐刚需;家庭分享款分量充足(适配 3-4 人)，包含富硒芦笋、生态番茄、手工鱼丸等，搭配济南油旋，契合日常团圆需求。主食与配菜凸显鲁地特色，经典款配济南甜沫、周村烧饼，蘸料提供鲁式麻酱、蒜泥醋、香椿酱三重选择;解腻神器搭配凉拌藕带、腌章丘大葱，免费自助区提供泉水粥、绿豆汤无限续杯，契合鲁菜 “清鲜解腻” 的饮食传统。

菜小青麻辣烫汤底传承鲁菜 “吊汤” 精髓，以牛骨、老鸡、鲫鱼骨慢炖 4 小时成奶白高汤，加入安丘生态蔬菜原浆调和，融入八角、桂皮等鲁地香辛料，形成 “鲜醇清爽、不腻不燥” 的鲁式风味，区别于川渝麻辣烫的重油重辣。烹饪过程坚守 “现点现做 + 分档汆煮” 双重技法：采用鲁菜 “汆” 制工艺，荤菜、素菜、主食分开煮制，避免串味且锁住食材本鲜;章丘大葱分部位使用，葱白爆香、葱绿点缀，与奶汤深度融合，激发复合鲜香，每一口都带着鲁菜的精工滋味。辣度设微辣、鲜醇、无辣三档，创新推出 “阿胶滋补款”，融入山东阿胶碎，既增香又滋养，契合鲁菜药膳理念。

菜小青麻辣烫核心食材深度整合安丘生态农业资源，精选安丘富硒菠菜、火山岩小米、生态番茄、绿芦笋等(国家地理标志产品)，依托安丘汇海生态农场直供体系，采用 “酵素菌肥种植 + 种养循环” 模式，实现 “当日采收、3 小时到店”，确保食材脆嫩新鲜且富含硒元素。蛋白质类选用本地散养禽肉、鲜切牛羊肉，谷物类搭配安丘火山岩小米、杂粮粉条，辅料融入章丘大葱(国家地理标志产品)、平阴玫瑰酱等鲁地特色食材，彰显鲁菜 “就地取材、鲜字当头” 的饮食智慧。

品牌故事：

菜小青的创始人，曾是某集团公司的企业高管，不满足于循规蹈矩、日复一日的职场生涯，她毅然辞职创业，持续打磨四年时间，最终创立菜小青麻辣烫。

她坚持每日直供新鲜蔬菜;

她坚持甄选全国优质食材;

她坚持熬六小时营养汤底;

她坚持丰富自助调配蘸料;最重要的是：不煮隔夜菜!单锅单煮，拒绝千滚水!

选择加盟菜小青麻辣烫的理由-投资好项目，经营轻松

1、研发升级实力：

由菜小青麻辣烫创始人亲自牵头组成的研发团队，其中不乏麻辣烫界的调味大师。研发团队不断在直营店和加盟店中征求意见，调查了消费者的味道需求，以传统的口味和更加人性化、便利化的优质服务以及品牌化的管理，赢得消费者尤其是年轻人的青睐。

2、服务支持：

开业前，提供选址策略和选择参考建议；开业期间，指派专业开业爆破人员进行开业支持，开业营销手段、策略、运营指导等，迅速打开市场。

3、品牌效应：

菜小青麻辣烫有浓厚的品牌底蕴，获得消费者的认可，有火爆人气直营店，推广特色美食，致力于消费者一个味美健康，更加便利服务的百年老店。

4、快捷启动：

容易上手、简单方便、流水化、标准化的兑锅和配菜、菜品制作等，不需要高薪聘请大厨，有无麻辣烫经验有可以学习，人人都能操作，大大降低人力成本。店面可大可小，投资可多可少，适合小本创业，快捷致富。

5、低成本、低风险、收益稳：

小型餐饮行业投资低，比较容易起步和风险低，同时麻辣烫味道好，服务好、留住老客户，吸引新客户。

菜小青麻辣烫加盟服务支持：总部一站式扶持，创业更简单

1、选址支持：菜小青麻辣烫总部针对加盟商所在区域商圈的具体情况，进行评估和分析，协助加盟商进行店面选址。

2、装修支持：菜小青麻辣烫总部提供统一的装修方案，免费为店面提供形象设计，协助加盟商装修。

3、培训支持：菜小青麻辣烫总部提供为期一周的品牌营运管理培训，包括选址技巧、人员招聘、人员培训与管理、开店办证、营销技巧、菜品陈列、食物制作等。

4、技术支持：菜品生产工艺、生产标准以及制作流程方法，总部统一培训传授。

5、管理支持：成熟的经营模式，专业的辅导技术，确保经营成功。

6、开业支持：开业前公司指派店长前往协助筹备开业，现场指导，建立营运标准。

7、区域保护支持：菜小青麻辣烫总部在全同约定区域内不发展第二家合作商。

8、日常营运支持：提供重要节日的营销方式，协助加盟商制定营销策略；全国范围内统一广告全部免费共享，可根据单店的特别需求提供单店广告设计。

9、广告支持：总部安排投放巨额广告，促进项目品牌在全国市场的快速发展。

10、主料辅料配料支持：原料酱料，总部统一炒制配送，以保证品牌质量。

11、产品开发支持：总部利用品牌优势，不断开发新口味，将新口味推向市场，确保销售火热。

12、市场督导支持：总部不定期派遣巡店人员到店现场指导，免费提供业务指导，解决经营难题。

菜小青麻辣烫加盟费要多少钱？小本投资,保每一位投资者经营无忧

菜小青麻辣烫加盟费用总计需要大概10-20万，主要费用有加盟费1万元，品牌管理费1000元，权益保障金3-5万左右，想要获取菜小青麻辣烫的品牌使用权，这一部分的费用是不能避免的，总部会为加盟商提供品牌使用权，会协助店面筹建与后期经营指导等。店面筹建所需要的费用相对比较多，设备采购、首批进货、房屋租赁、店面装修等方方面面都要用到钱，加盟菜小青麻辣烫设备费4万左右，首批进货费2万左右，店面租金和装修费用2-9万左右，加盟店日常经营预备流动资金5万左右，用于店面经营过程中的各项支出。

菜小青麻辣烫品牌在市场发展多年，有着相对成功的市场运营经验，值得创业者信赖。选择加盟菜小青麻辣烫就对了，菜小青麻辣烫的投资回报周期预计只要5个月左右。菜小青麻辣烫客服随时在线，期待随时来电咨询！

菜小青麻辣烫加盟优势-品牌优势多，合作有保障

1、品牌优势：菜小青麻辣烫品牌的logo简约而具有特色，辨识度很高，再加上产品本身的高品质，让消费者对品牌拥有深刻的印象。加盟商获得了品牌的授权后，即可免费使用品牌形象和品牌logo，以此来获得消费者的信任和光顾，直接享受品牌带来的无形价值。

2、产品优势：菜小青麻辣烫时刻关注行业流行趋势，不断引进新的工艺设计，紧随新潮流，抢占有利时机推出新流行新品，以此提升加盟店的竞争实力，抢占更丰富的消费资源。

3、技术优势：菜小青麻辣烫是一个比较依赖技术的品牌，总部除了会不定期的提供技术培训外，还会免费为加盟店提供技术升级服务，充分保障加盟店的高品质服务。

4、培训优势：培训是提升加盟店综合实力有效、快速的方法，总部会将营销、管理、运营、产品专业知识、工作手册等问题汇总归纳，将精华部分通过培训的形式分享给加盟店，切实的在短时间内提升加盟店的整体实力。

5、服务优势：免费提供开业庆典礼仪活动实施方案(量身定制)，赠送开业用品，并提供终身跟踪指导服务。

6、营运支持：菜小青麻辣烫总部为加盟商提供开业前期指导、筹备。营运期有专业人员不定期巡视与现场指导，对加盟店经营问题进行诊断和指导。

菜小青麻辣烫加盟流程有哪些？流程不复杂，合作省心

1、了解咨询：通过电话咨询或者网站下方留言等方式索取相关信息。

2、实地考察：到菜小青麻辣烫总部的直营店进行实地考察

3、加盟申请：确定加盟意向后，填写并且提交加盟申请。菜小青麻辣烫总部根据所申请地域的加盟情况和申请者的基本条件予以审核。

4、合同签订：通过公司审核后，既可正式签订区域加盟合同。加盟商还需缴纳相关费用。

5、店面选址：咨询房主，了解租金、面积、水电煤设施咨询当地工商，了解证照办理细则。

6、安排施工：菜小青麻辣烫总部免费为加盟商店铺设计装修图纸。

7、专业培训：菜小青麻辣烫总部为加盟商提供严格规范的系统专业培训。

8、择日开业：按照菜小青麻辣烫公司原先定制好的计划进行开业仪式。

菜小青麻辣烫加盟条件有哪些？超低门槛，轻松开店

一、菜小青麻辣烫加盟商需具有强烈的品牌意识和发展眼光；

二、有良好的商业信誉，不怕苦，不怕累；

三、菜小青麻辣烫加盟商需具有合作意愿和参与经营管理能力；

四、有一定的经济实力；

五、认同菜小青麻辣烫的营销理念，愿意与总部共同快速成长并取得双赢。