老街秤盘麻辣烫

老街称盘是成都老街称盘麻辣烫餐饮管理有限公司于2019年创立的麻辣烫品牌。该品牌以搪瓷称盘盛装菜品为特色，通过复刻80年代装修风格及老式物件营造怀旧就餐场景，主打蒜蓉干碟搭配红油的经典口味，特色菜品包括麻辣牛肉、千层肚等，定价采用荤菜12元、素菜4元的市井消费策略。

老街称盘麻辣烫，是全国连锁麻辣烫头部品牌，总部位于西南经济中心成都市高新区，是“干拌麻辣烫”品类的发起人。2019年12月，老街称盘在成都339开出第一家直营门店。老街称盘以“回归老街味道，传递市井烟火气”为初心，通过还原80年代老成都街区场景、收银台的老式秤和算盘、旧时报纸糊墙、搪瓷称盘装菜等复古元素，将传统麻辣烫工艺与现代餐饮标准化运营理念融合，为消费者打造兼具烟火气与品质感的用餐体验。截至2024年底，全球门店超400家，覆盖中国30余个省份及加拿大、美国、韩国等多个海外国家，成为麻辣烫赛道中兼具文化情怀与商业活力的代表品牌。

品牌历程

2019年12月，成都339首店开业，作为干拌麻辣烫的发起人，获得了行业认可和客户支持。

2020年6月，成都九眼桥店试营业，迅速成为本地热门打卡地，快速登上美食热搜榜。

2020年5月，老街称盘品牌公司(成都老街称盘麻辣烫餐饮管理有限公司)成立。

2020年8月，老街称盘麻辣烫成都区开启门店合伙模式，并迅速拓展出10余家直营门店。

2021年8月，老街称盘全国门店突破300+。

2021年10月，老街称盘在全国各地掀起麻辣烫的热潮，并开启成都大本营第二波合伙人招募。

2022年6月，墨比优创完成对老街称盘品牌公司51%的股权收购，正式控股该品牌。

2022年8月，海外门店拓展至韩国、加拿大、美国。

2022年10月，墨比优创以近3000万元收购老街称盘品牌公司剩余49%的股权，全资控股老街称盘品牌公司。

品牌荣誉

2021-2022年，荣获“年度餐饮品牌门店增长TOP3”。

2021年，荣获行味餐厅评选“主播推荐”。

2021年，荣获中国餐饮B2B产业大会“年度优秀餐饮品牌”。

2022年，入选“武侯区非物质文化遗产代表性项目”。

2022年，入选美团SaaS“战略合作品牌”。

2022年，荣获中国餐饮创新力TOP100“产品创新奖”。

2023年，荣获“年度餐饮商业价值品牌”。

2024年，荣获“年度人气特色餐饮品牌”。

2025年，荣获“年度麻辣烫冒菜十大品牌”。

2025年，入选中国连锁经营协会(CCFA)“中国餐饮/新茶饮出海品牌TOP40”。

选择加盟老街秤盘麻辣烫的理由

省成本：选址灵活，开店轻松，2人即可简单经营，节省店面人力成本。

好操作：技术好学，上手快，操作简单，标准化出餐，口味统一，品质不减。

多线营：堂食外卖加外带，三线经营，多元组合，花式接单，增曝光，稳创收。

老街秤盘麻辣烫加盟优势有哪些

1、品牌优势：老街秤盘麻辣烫，良好品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。

2、餐品优势：老街秤盘麻辣烫时刻关注行业流行趋势，不断引进最新的工艺设计，紧随最新潮流，抢占有利时机推出最新流行新品，以此提升加盟店的竞争实力，抢占更丰富的消费资源。

3、技术优势：老街秤盘麻辣烫拥有自己的餐品技术研发队伍，不断的开发新餐品。

4、培训优势：新的加盟商安排到老街秤盘麻辣烫加盟总部培训，一站式周全培训服务，让每一个学员顺利通过上岗考核。

5、服务优势：在约定的条件下，为您提供最优质的售后服务、保证在代理区域内品牌独家经营权。

6、投资优势：老街秤盘麻辣烫加盟公司加盟总部推出了很多的优惠政策，会给予多方面的补贴政策以及返利政策，让加盟商能够省下不少的投资金额，同时也可以极大的激发加盟商的创业热情，让加盟店的发展越来越好。

老街秤盘麻辣烫加盟需要多少钱

想要加盟老街秤盘麻辣烫预计需要5-10万，主要费用包括加盟费4-5万左右，品牌使用费2000-3000元/年，权益保障金3-5万左右，这部分费用用于获取老街秤盘麻辣烫的品牌使用权，总部还会为加盟商提供店面筹备服务和后续经营指导。剩余费用大部分用于店面的筹建工作，筹建过程总部会协助加盟商选址、装修、设计等，筹建费用主要包括设备费3万元，首批进货费2-4万元，房租3-5万/半年，装修费用600-1000元/平方，其余费用用于店面的日常经营，一般预留流动资金4万左右，用来支付经营过程中的各项费用。

老街秤盘麻辣烫加盟难度小，公司对加盟商的要求也比较低，加盟商只需要热爱本行业，能够认同老街秤盘麻辣烫的经营理念，能够维护好品牌的形象即可申请加盟。老街秤盘麻辣烫回本周期比较短，是不可多得的创业好项目，可以大大降低投资者的创业风险，加盟老街秤盘麻辣烫，预计1年左右就可以收回成本。如果您对老街秤盘麻辣烫项目有兴趣的话，可以在线咨询或在下方留言，相关人员会及时与您取得联系，并提供更多加盟资料给您。

老街秤盘麻辣烫加盟政策

1、整店输出支持：为您开店提供一条龙服务。

2、品牌资源支持：免费使用庞大的品牌资源，真正让品牌的力量深入人心。

3、区域保护支持：按照经济发展情况和人口密度，实行区域保护。

4、价格统一支持：统一价格供货，没有中间差价。

5、提供选址支持：老街秤盘麻辣烫总部全程指导，选址事宜。

6、物流配送支持：强大后勤队伍，能够将物料快速送达店面。

老街秤盘麻辣烫怎么加盟

1、了解信息：加盟者可登陆网站或者是通过电话、邮件的方式向老街秤盘麻辣烫总部索取加盟资料。

2、实地考察：加盟者在加盟前可到老街秤盘麻辣烫总部进行实地考察，了解相关信息。

3、提交申请：在详细了解后加盟者可向老街秤盘麻辣烫总部提交加盟申请。

4、加盟规划：针对加盟者的店面，老街秤盘麻辣烫会进行相关的规划。

5、加盟签约：在双方无异议的情况下签约合同，加盟者向老街秤盘麻辣烫缴纳加盟费。

6、加盟筹备：老街秤盘麻辣烫总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。

7、加盟开业：在开业前，老街秤盘麻辣烫会派人员下店给予开业及其他指导，让加盟者和店员彻底熟悉业务，能够正常独立操作运营。

8、加盟跟进：成功开业后，建立经营档案，随时跟进提供经营指导，帮助加盟者解决相关经营问题。

老街秤盘麻辣烫加盟条件是什么

1、具备一定的社会经历且是完全的行为能力人。

2、具备品牌意识，理解并接受老街秤盘麻辣烫的经营理念和企业文化。

3、具备一定的资金，可满足投资所需的资金要求。

4、资金来源合法，有良好的资金信用。

5、具有持之以恒的创业精神。