凤凰姑娘鱼粉

凤凰姑娘湘西鱼粉是湖南著名的米粉美食小吃品牌，凤凰姑娘湘西鱼粉创建于2011年，创始人严巡回有在大型餐饮公司高管经历，想把凤凰姑娘湘西鱼粉发展成为全国连锁的湘式餐饮，公司主推湘西鱼粉，口味独特，受到越来越多的顾客青睐，说起湘西鱼粉，最为著名的当属凤凰姑娘湘西鱼粉，一口鱼汤下肚，浓浓的鱼鲜味+一丝丝姜的辣味，冬天里喝一口不仅让人提神暖胃，还令人食欲大开。

凤凰姑娘湘西鱼粉菜品种类丰富，有30余款产品供消费者选择，早中晚样样具备，同样的菜品，不一样的味道，上到老人，下到小孩儿，菜品能够满足不同年龄阶段的消费者需求，并且能够真正实现15元吃饱，20元吃好的原则。

作为一家以全新模式运营的民族特色餐饮企业，凤凰姑娘湘西鱼粉改变了民族特色餐饮企业“前店后厨”的传统模式，率先在湖南建立了用“中央厨房”的管理模式，实现后勤采购，加工，配送的标准化模式。

凤凰姑娘湘西鱼粉创始人严巡回在2008年加入蒙自源过桥米线餐饮公司，担任公司市场总经理，作为一名职业经理人，严巡回算是做得非常成功的了，就职巨头餐饮集团公司，拿着接近百万的年薪，这是很多人都渴望而很难企及的职业高度。

但严巡回心中一直有一个关于创业的梦，“很想拥有一个属于自己创建的平台，将自己十数年在餐饮圈所沉淀的点点滴滴学以致用”他曾在采访节目中说。

2011年，严巡回创立“凤凰姑娘湘西鱼粉”品牌，到2015，短短4年，“凤凰姑娘”已开设近30家直营店，并在2012年建立了后勤生产配送的中央厨房。

凤凰姑娘鱼粉加盟费是多少

凤凰姑娘鱼粉的开店费用预计需要5-10万，主要费用包括加盟费4-5万元，品牌使用费1000-5000元/期，保证金3万左右，凤凰姑娘鱼粉总部只收取这一部分费用，其余费用都是用于加盟店的筹建与后续经营中的日常开销。这一部分费用的支出会得到凤凰姑娘鱼粉的品牌使用权和总部的建店支持和经营指导。建店费用主要有设备费1万元，首批进货费2万左右，店面租金和装修费用1-8万元，后续经营费用需要准备流动资金1-3万元，用于店面的日常经营，比如水电煤、员工薪资等。

凤凰姑娘鱼粉准确的市场定位，真挚的服务赢得了客户的一直好评，自带品牌效应，是不可多得的创业好项目，凤凰姑娘鱼粉回报周期相对较短，预计1-2个月就可以收回成本。有兴趣加盟的加盟商，可以向总部提出加盟申请。

凤凰姑娘鱼粉加盟服务支持

一、选址阶段：

店面评估：凤凰姑娘鱼粉总部派专人协助加盟商进行店面的选址工作，推荐品质店面。

投资测算：凤凰姑娘鱼粉总部根据多年经验建立起整套财务预估模型，进行投资预算。

二、设计装修：

建店阶段：设计团队确定施工装修方案和计划、设备配置等一系列工作。

员工招聘：拟定合理的、有吸引力的薪酬奖励和绩效管理考核方案。

培训督导：加盟商委派员工到凤凰姑娘鱼粉总部参加为期一周的培训和考核。

三、开业活动：

运营阶段：针对加盟商当地市场情况策划组织开业活动和年度节庆活动。

策划宣传：凤凰姑娘鱼粉总部采取不同的线上线下推广方式，进行推广宣传。

菜品更新：凤凰姑娘鱼粉总部不定期推出新品，满足不断变化的消费需求。

督导管理：保姆型督导下店进行指导帮助，解决门店运营中的问题。

凤凰姑娘鱼粉加盟怎么样

1、品牌优势：选择凤凰姑娘鱼粉加盟，就可以享有凤凰姑娘鱼粉商标、统一VI系统、经营模式、技术秘方、商誉等使用权。

2、餐品优势：凤凰姑娘鱼粉总部不仅投入了大量的人力在新品的研发上，而且还及时的引进优异的生产技术和优异的工艺，并采用进口的优质原料，保证餐品的高品质。

3、技术优势：凤凰姑娘鱼粉拥有强大的研发队伍、多年来，已经创造了行业内多项技术专利。

4、培训优势：公司将提供无微不至并富有实效的前期和定期培训，如本行业经营技巧、营业员接待技巧、餐品专业知识等。

5、服务优势：凤凰姑娘鱼粉团队成员来自各行业专业人才，为您解决加盟交流、合同签署、选址建议、装修指导、设备安装、运营指导、营销宣传等流程化服务，为您解决开店烦恼。

6、投资优势：加盟凤凰姑娘鱼粉投资小，收益快，只要经营得当，可帮您快速收回成本。

选择加盟凤凰姑娘鱼粉的三大理由

1、小本加盟，选址灵活：

学校、小区、商圈都可，有人流就可开店，减少租金，减小压力。

2、轻奢环境，备受欢迎：

环境是消费的一大因素，轻奢环境，符合现代餐饮潮流，备受食客喜欢。

3、堂食+外卖，双重收获：

入驻多家外卖平台，堂食+外卖双线经营，消费群体更广阔，不愁没订单。

凤凰姑娘鱼粉加盟招商条件有哪些

一、年满18周岁，有独立承担民事责任的能力及法人资格。

二、具有一定的经济实力及投资能力。

三、服从统一的管理和培训，并能配合公司督导寻查工作。

四、自行提供店面选址及经营所需相关证照，并接受统一评估。

五、拥有良好的商业品德、合作观念及服务理念。

凤凰姑娘鱼粉如何加盟

1、咨询了解：通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，凤凰姑娘鱼粉总部将安排投资顾问为您服务。

2、实地考察：建议加盟者到凤凰姑娘鱼粉总部进行项目实地考察，并与凤凰姑娘鱼粉总部的工作人员进行业务交流。

3、填写申请：加盟商根据自己的实际情况，填写加盟申请表，并附带相应资料复印件，以便凤凰姑娘鱼粉总部做出正确的资格评估。

4、签订合同：凤凰姑娘鱼粉总部对于加盟商提交的申请书进行考核，符合申请条件，便可以签订加盟合同，协商其他的加盟事宜。

5、选址：派出专业人员对店面进行实地考查，确认工程条件（如层高、配电量、上下水、排风量等），法务审核商铺租赁合约，为加盟商争取更多的权益。

6、设计装修：凤凰姑娘鱼粉总部根据店铺情况设计装修图与陈列图，加盟商进行装修与布置。

7、总部培训：凤凰姑娘鱼粉总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

8、开业筹备：制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。

9、隆重开业：正式开业时，凤凰姑娘鱼粉总部根据加盟级别大小不同安排不同的人员下店给予开业指导支持，以确保开业成功。