兰芳园奶茶

兰芳园奶茶隶属于杭州兰芳园餐饮管理有限公司。兰芳园奶茶是港式奶茶始祖，是香港现存最悠久的港式奶茶铺之一。早年以大牌档形式经营，是香港仅余的大牌档之一。香港四大才子之一的蔡澜曾放话：不喝兰芳园，白来香港。创始人林木河先生，19岁到香港，24岁开创兰芳园，之后六十多年里一直专注奶茶研究，首创了丝袜奶茶和鸳鸯奶茶，使兰芳园成为香港人心目中地道的港式奶茶。

兰芳园奶茶其独特的制作工艺，从精选斯里兰卡优质季后茶叶，到历经多年调试出的完美配方，再到 “八手” 撞茶法、特制茶袋以及精妙的撞奶技艺，每一个环节都凝聚着创始人林木河以及历代传承者的智慧与心血。正是这种对传统工艺的坚守与执着，使得兰芳园丝袜奶茶始终保持着 “茶香奶滑” 的卓越品质，深受广大消费者的喜爱与追捧。而丝袜奶茶与菠萝油这一经典搭配，更是将港式饮食文化的魅力展现得淋漓尽致。二者在味觉与口感上的完美互补，不仅为人们带来了极致的美食享受，更成为港式下午茶的标配，融入到香港人的日常生活之中。它们共同构成了香港独特饮食文化的重要组成部分，吸引着来自世界各地的游客前来品尝与体验。

兰芳园奶茶选用上等红茶为基础，搭配新鲜柠檬榨取的果汁，通过严谨的冲泡和调味工序，使得茶香与柠檬的酸甜完美交融，口感层次丰富，既能消暑解渴，又具有独特的港式风味。这款饮品深受消费者喜爱，不仅在香港本地有着极高的知名度，更在全球范围内积累了众多忠实粉丝。品牌始终秉承“传承经典，创新发展”的理念，致力于将香港地道的茶饮文化推向更广阔的市场，让更多消费者品尝到这份源自香港的独特美味。

兰芳园奶茶产品特色

原料天然

兰芳园奶茶由5种斯里兰卡天然红茶调配而成，茶叶来自斯里兰卡中部地区，这里雨水稳定，尤其是自然产出的2月~10月季后茶，茶叶饱满，颜色很深，呈色好看。兰芳园奶茶精选这里的天然茶叶，保证正宗茶味。

最初林木河的茶叶主要由熟络的航海船员带来，而在当时不只有一个船员带茶叶给林木河，还有很多人其他人，林木河都会一一尝试这些茶叶，看哪种茶更好，在充分考虑了茶的天然与否、粗细、颜色、产地之后才选定了斯里兰卡的五种天然茶叶原料。

选材考究

来自不同地区的茶叶，茶口味，茶叶的粗细，茶的浓度，茶汤的颜色都不同。林木河经过不断的混合各种茶叶来试泡试饮，年复一年的调试，最终调试出现在的配方。林木河说：“9/10喜欢的配比，就是好配比”。

独创配方

使用来自印度阿萨姆红茶，结合5种茶叶按特殊比例调制的配方。

工艺独特

“茶香奶滑回”是对丝袜奶茶的诠释。在煮茶时严格控制茶汤质量，辅以独创的“八手”撞茶法，再用一定的手法和力道进行撞奶，使其彼此融合。

“八手”撞茶法：煮茶、拉茶、撞奶、回甘

兰芳园奶茶品牌历史

1943年，当时只有18岁的林木河只身来到香港西银盘，投奔自己开大排档的叔叔做学徒。后叔叔回大陆老家，变卖了大排档，给林木河留下了120元当作生活费，让他一个人在这儿打拼。

后来当港人开始从体力型的劳动向脑力型劳动改变，对于强度提神依赖性没有那么强，更期待以轻度提神的方式，保证精力的同时，能让自己保持思路清晰，不被咖啡因等强烈兴奋物质过度刺激。茶，自然是一个非常好的选择，而当时的奶茶，在口感上似乎还缺了一些，并不是很受欢迎。

当时，在大排档打工学习冲奶茶技艺的林木河发现，每天早上奶茶的销售特别好，但是一般到了下午，却没多少人喝奶茶。下午的奶茶有个致命的缺点－产品问题。当时奶茶的茶汤都是用大壶煮，一壶茶汤用一天。早上的茶汤是茶叶新煮的第一泡，汤色正，茶香浓。但是一天下来，一壶茶不断的进行翻煮，茶汤早已没有了早上的香味。而且茶叶在多次翻煮后，叶面上的质子会产生盐酸，氨基酸，单宁，喝了反而会造成反胃胃胀的感觉，所以很多人并不喜欢喝奶茶。

林木河发现了根本原因，便对奶茶的配方和工艺进行改良，奶茶口感迅速提升，很快，港式奶茶成了香港人生活中不可缺少的一部分。而他后来创立兰芳园奶茶。

兰芳园奶茶发展历程

1952年，开设第一家“兰芳园奶茶”，由林木河创办。除奶茶外，兰芳园供应传统茶餐厅食品如多士、三文治等。

2009年，兰芳园奶茶在九龙尖沙咀重庆大厦开设第一家分店。

2011年，兰芳园奶茶于香港上环信德中心304D号铺开设分店。

2014年6月，港式奶茶技艺成为香港非物质文化遗产，而兰芳园奶茶更是首个获得世界食品品质大奖的奶茶品牌，成为香港风味的经典代表。

2016年，兰芳园奶茶推出杯装奶茶，定位“港式奶茶始祖，享誉香港半个多世纪”。

2017年，兰芳园奶茶开设线上旗舰店，开始探索新零售。

兰芳园奶茶已推出丝袜奶茶、港式鸳鸯、港式茶走、港式牛乳茶四款液体杯装奶茶，及一款冻柠茶。

2019年~2020年，连续两届获得拥有“食品界的诺贝尔奖”之称的世界品质评鉴大会(Monde Selection)品质奖章。

2020年，在国际风味暨品质评鉴所（iTQi）的评比中，斩获“顶级美味奖章”

兰芳园奶茶加盟服务支持

1、品牌形象支持：全国统一形象支持，统一店面形象设计，可以利用兰芳园奶茶正面的品牌形象，快速获得消费者的信赖。

2、整店输出支持：加盟兰芳园奶茶，总部会给予整店输出支持，从门店建设到选址、装修、销售、推广等，全程一站式指导和扶持，使您的店面更快、更好的运营起来。

3、强力培训致辞：兰芳园奶茶总部提供全面系统的培训，包括：装修、运营、广告促销、销售等各方面。

4、媒体广告支持：兰芳园奶茶总部会根据不同地区的实际情况，会为加盟商提供相应的宣传物料。

5、市场资讯支持：兰芳园奶茶总部紧盯市场，研究市场走向，手中喜好，助您抓住机遇。

6、跟踪服务支持：兰芳园奶茶总部定期有人员对您店面进行跟踪指导，及时解决您遇到的各类问题。

兰芳园奶茶加盟需要多少钱

兰芳园奶茶加盟费用总计预计需要10-20万，费用包含加盟费2-3万元，品牌管理费4000-5000元/3年，保证金4万左右，企业方同时也会为加盟商提供全面完善的服务，比如品牌使用权、店面筹建服务、店面设计服务、营销宣传服务等，剩下的费用就是用于店面的筹建和后期经营的备用金，在总部的协助下，加盟商可以快速立店，筹建费用主要有设备费4万元，首批进货费3万元，店面租金和装修费用7-8万左右，后续经营费用预留流动资金4-5万元，用于店面日常经营中产生的各项费用。

兰芳园奶茶总部会提供给加盟商一系列的开店支持，包括选址装修、员工培训等方面，让加盟商在创业的过程中少走弯路，选择加盟兰芳园奶茶就对了，兰芳园奶茶的投资回报周期预计只要10个月左右。要了解更多加盟详情，欢迎在线咨询了解，专业人士会为您解答疑问。

选择加盟兰芳园奶茶的五大理由

1、兰芳园奶茶总部经验丰富，能够协助全国各地的不同创业者互利共赢。

2、总部提供专业设备，进行技能培训，开店上手极快，而且可享受长期产品升级服务。

3、专业人员进行店址的选择和商圈的评估，综合各种因素进行选址开店。

4、借助互联网优势，进行O2O平台营销，全面开启盈利模式，提升覆盖面积。

5、投资规模可大可小，可小本投资，也可大规模投入，盈利效果层层递推。

兰芳园奶茶加盟好不好

1、品牌优势：兰芳园奶茶品牌有着多年的运营经验，不仅专业性强，而且总部实力也很雄厚，能够为加盟店提供多重的加盟支持，为加盟店提供坚实的后盾支持。

2、产品优势：总部拥有专业的研发团队，所有的产品品类均经过了反复的试验，在开发上注重各种因素，总部新品不断，赚钱很轻松。

3、技术优势：兰芳园奶茶品牌致力于标准化操作的研发，很大程度精简操作流程，让加盟商零经验就能轻松上手、快速掌握，很大程度减少成本和时间，增加利润。

4、培训优势：想要加盟之路走得更顺畅，掌握必要的开店技巧很重要。加盟兰芳园奶茶后，总部专业的培训团队会为您提供相应的培训指导，让您经营管理更顺手。

5、服务优势：加盟商在确定了加盟商圈后，总部便不会在其区域内发展新的加盟商，即会为加盟商提供商圈保护，保证加盟商的加盟盈利。

6、投资优势：兰芳园奶茶拥有很多的投资方案可供加盟商选择，加盟商可以依照自身的实际情况选择合适的创业方式，可以极大的降低投资风险、提高创业成功率。

兰芳园奶茶招商加盟条件

一、认同兰芳园奶茶的经营理念及管理模式。

二、有一定的资金实力和良好的商业信誉。

三、具有一定的人脉及市场资源。

四、认真参与兰芳园奶茶总部所组织的各项培训、会议。

五、遵守相关法律法规，遵守经营合同规定。

兰芳园奶茶如何加盟

1、品牌咨询：留下电话联系方式，兰芳园奶茶总部会有品牌咨询顾问在您方便的时候给您来电介绍。

2、市场调查：加盟店想要成功，一定要对所处的环境有一个全面的掌握。因此，加盟商一定要对当地的市场做一个调查，把握市场的基本情况，能掌握一定的发展规律，为门店的发展服务。

3、加盟申请：意向加盟方确定加盟品牌意向后，可填写《加盟申请表》。

4、签订合同：在终确立了要加盟兰芳园奶茶之后，兰芳园奶茶将与加盟商签订合同，加盟商加盟的全部流程，将由兰芳园奶茶总部全权负责，给加盟商一份安心。

5、确定位置：店铺的位置会在很大的程度上决定门店的生意好坏，加盟商选择一个人流量比较大、交通比较便利的地方开店，这样才会有比较大的目标消费群。

6、店面装修：按照兰芳园奶茶总部设计的装修方案，对加盟店进行装修，保证全国加盟店的统一性。

7、总部培训：根据开业计划，提前选送人员到兰芳园奶茶总部培训基地接受全程店面实务培训。

8、开业准备：兰芳园奶茶总部提供宣传计划及开业前期筹划，做好开业准备工作。

9、择日开业：兰芳园奶茶会跟加盟商讨论后选择吉日开业，并且会派遣专业人士全程指导开业。