大娘水饺店

大娘水饺餐饮集团有限公司旗下拥有江苏大娘食品有限公司、江苏大娘商贸有限公司等 31 个子公司，是一家集中式快餐连锁、速冻食品加工、冷链物流配送于一体的大型集团型企业，旗下拥有的大娘水饺、千家万户品牌已在沪宁沿线城市成为消费者中首选的中式快餐连锁品牌之一。特别是大娘水饺目前在国内已成为跨区域连锁拥有城市最多的中式快餐连锁品牌之一。

大娘水饺品牌创建于1996 年5月的江苏常州，是以水饺、牛杂汤为主打产品，以商务套餐、特色面条、冷菜、汤品等系列产品为辅的中式快餐连锁著名品牌。近年来，大娘水饺已先后在苏、沪、京、皖、鲁、 浙、粤、赣、甘、川等地区 100 多个城市开办了 440 多家连锁店。目前，公司总营业面积 100000 余平方米，餐位 70000 多个，员工近万多人，年销售额近 19.5 亿元人民币，目前大娘水饺被列为中国快餐十大著名品牌企业和中国快餐十强企业。

“千家万户”创立于 2008 年，系大娘水饺餐饮集团旗下定位于中式便捷连锁快餐品牌。

既融合了中、西式餐饮的先进经营理念，又集缤纷美食、优雅环境、营养健康、方便快捷于一体，能够充分满足都市人快节奏生活方式及就餐习惯等需求。“千家万户”在管理模式上融入了标准化的操作 方式，所有菜品均采用标准化制作并分量装盘，做到同类单份菜品无论是品质、分量、口味均保持一致。菜品融入湘菜、川菜、淮扬菜等风味，品种丰富多样、口味独特。同时开创了中式快餐自选销售新模式，从更大程度上满足了消费者对于餐饮个性化、多样化的需求。

现代快餐的竞争说到底是品牌的竞争，是顾客满意度的竞争。多年来，大娘水饺十分重视顾客满意度和品牌声誉的维护，公司内部专门成立了一支运营经验丰富的专职督察队伍，每月深入到各店对产品的质量、服务、管 理进行检查打分，评判的结果则与每家店的绩效考核密切挂钩，这一举措有效地促进了基层各连锁店管理水平的提高。

这支专业的队伍运用先进科学的方法对大娘水饺的服务、环境、产品质量等进行全方位的“挑刺”，促进大娘水饺在下一步的发展和管理中不断完善自我、挑战自我，从而使大娘水饺能在国内市场上继续保持良好的竞争优势和领先地位。

品牌历史

1996 年 5 月

在常州开设大娘水饺第一家餐厅，面积 30 平方;

1997 年 1 月

在常州开设第二家门店，开始迈出连锁经营的步伐;

1998 年 9 月

在苏州石路成功开设连锁店，实现了从量变到质变的转折， 踏上了一条在人口密集的中心城市进行水饺堂食连锁快餐化经营的道路， 并设立专门的管理公司对经营进行规范;

1999 年 9 月

上海南京路步行街改建开街的日子，公司毅然将自己的“土招牌”竖立在了这个世界名牌林立的“中华商业第一街”上，完成了大娘水饺与国际化大都市的接轨;

2002 年底

连锁店数量达到 76 家，其中加盟店 6 家，开始了直营与加盟结合的运营模式的探索;

2003 年

公司投资 1.5 亿多元在江苏江阴建立了占地近百亩的速冻食品生产基地，年生产速冻水饺的能力超过了 30000 吨。通过集约化生产的方式，为大娘集团连锁店在全国的连锁化发展奠定了基础;

2006 年

底连锁店增加至 195 家，其中加盟店 73 家;

2008 年 8 月

公司旗下定位于中式便捷连锁快餐品牌--“千家万户”在首都成功开设第一家，“千家万户”品牌融合中西式餐饮的先进经营理念， 荟萃东西方美食精品，致力于打造“时尚休闲、情趣品位、营养健康”的现代餐饮模式。

2013 年 12 月

CVC资本(CVC Capital Partners)所管理的基金完成了对大娘水饺餐饮集团有限公司的收购，成为大娘水饺的控股股东。

2017 年 4 月 11 日

格美集团(原格林集团)与 CVC资本完成交割， 正式成为大娘水饺餐饮集团有限公司的 100%全资股东，这是大娘水饺发展史上的一个重要里程碑。格美集团入驻后，对品牌 LOGO 做了一次升级， 将 LOGO 中的背影女性来了一个华丽的“转身”，此次升级还包括产品的全方位升级，在原料的选择和工艺的改进上做出了重大的调整，着力加强 “大娘水饺”新鲜，健康，美味的品牌力。格美集团是拥有全新经营和服务理念的高品位、高性价比的中高 档商务型连锁酒店集团。格美集团入驻大娘水饺后，其现有 2600 多家酒店、餐厅等资源，为大娘水饺未来的发展提供了更广阔的空间，这必将给“大娘水饺”带来爆发性的增长。

大娘水饺店加盟政策

1、店面装修支持：大娘水饺店总部有经验丰富的终端店面设计团队，可依据加盟商实际情况免费提供店铺装修设计方案及店面布置方案，以统一品牌形象。

2、品牌形象支持：免费提供全套品牌VIS视觉形象系统；提供统一的店员服装、配饰、胸牌、名片等设计方案及图稿，并提供店员培训手册。

3、开业指导支持：免费提供开业庆典礼仪活动实施策划方案（量身定制），开业时可指派一名有经验的带店师傅亲临指导经营，直到店面正常运转；并提供长期跟踪服务。

4、经营管理支持：大娘水饺店总部特邀业内著名企划机构，制作运营手册、店铺管理手册等，并共享品牌资源助您运筹帷幄，决胜千里。

5、区域保护支持：大娘水饺店总部根据所在地市场情况严控门店数量，确保每个加盟店有充足的客源，盈利。

6、广告宣传支持：阶段性地在中央电视台及全国各大杂志、报纸、户外、电视媒体上投放广告以提升加盟商的销售业绩，提升知名度。

大娘水饺店加盟怎么样

1、投资优势：较之于同类品牌，大娘水饺店的合作政策最为优惠，整体投资额更低，对投资者的实力要求相对宽松。

2、餐品优势：品牌需要生产有特色的餐品，餐品特色多多，它在市场上持续火爆。加盟大娘水饺店，总部拥有强大的设计和生产能力，不定期推出新品，充足的货源确保供货及时。

3、技术优势：品牌要有自己的技术，创新的品牌技术，加快品牌在市场上的发展。加盟大娘水饺店，品牌打造多样创新的技术为加盟商带来了意想不到的财富收获。

4、培训优势：每个品牌都需要加强自己的经营管理，大娘水饺店品牌也不例外，加盟大娘水饺店，总部为每个加盟商提供了从餐品使用到店内接单，从后台策划到现场指导的全方位系统化培训，为您成功开店打下坚实基础。

5、服务优势：品牌是要做好自身服务的，品牌服务好，有保障，它在市场上持续发展。加盟大娘水饺店，商家可以享受加盟后续的不断支持服务，让加盟者得到发展的源动力，保障加盟者的利益。

选择加盟大娘水饺店的理由

1、投资小：从选址到培训、装修开业在15天内完成，快速赢利。

2、操作简：大娘水饺店提供核心料包，无需合作商自行配料。

3、选址易：几十平米就能开店，店址的适应力很强。

4、餐品优：色鲜味美，款款新奇，提高品牌的市场竞争力。

5、服务好：服务规范热情，顾客看着舒心，买的放心，吃的开心。

大娘水饺店加盟费要多少钱

大娘水饺店加盟费用一般预计需要5-10万，加盟商需要准备加盟费1-4万元，品牌使用费2000-4000元/3年，保证金1-3万元，这一部分费用是由大娘水饺店总部收取的， 用以获得品牌使用权，总部还会为加盟商提供各项扶持，在各个环节协助加盟商快速建店，快速经营。店面筹建时，总部提供选址分析、出具设计方案、协助装修等，大部分的费用也都花费在店面筹建中，需要设备费1-2万元，首批进货费2-3万元，店面租金和装修费用1-8万左右，日常经营中预留流动资金3万元，这部分费用用于店面的日常开销，如水电费的缴纳、员工薪资的发放。

大娘水饺店是行业的知名品牌，无需担忧它在市场中的发展，您只需好好经营，一定可以实现创业梦。投资创业，想要快速收回成本，加盟大娘水饺店即可，投资回报周期只要短短2-4个月。如果你对该项目有加盟兴趣的话，那就赶紧行动起来吧，加盟大娘水饺店是您拓展市场加盟项目中的不二之选。

大娘水饺店加盟招商条件

1、自觉维护消费者的权益，具有一定的从商经验。

2、认同大娘水饺店的经营理念、品牌理念、运营模式。

3、执行和遵守大娘水饺店的各项经营管理体系。

4、具备一定的管理能力以及良好的商业信誉。

大娘水饺店加盟流程

1、了解品牌：投资者需要对品牌加盟政策有详细的了解，可以在网站浏览相关的加盟政策，也可以留言获得更详细的加盟资料。

2、实地考察：了解大娘水饺店的实力和经营状况，确定加盟意向。

3、填写申请：加盟商根据自己的实际情况，填写加盟申请表并附带相应资料复印件，以便总部做出正确的资格评估。

4、签订合同：在确认加盟商的加盟资质后，加盟商便可前往大娘水饺店总部签订加盟合同。

5、协助建店：总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择最优店址。

6、店面装修：总部提供装修图纸，要求店铺必须统一的门面以及统一的风格，加盟商配合提供物料，一些装修材料即可。

7、培训培训：主要包含以下几方面的培训：①餐品专业知识培训。②服务技能培训。③销售技能培训。④岗前要求培训等。

8、开业筹备：开业前夕，大娘水饺店总部会陪伴加盟商完成各种开业准备事宜，大娘水饺店让加盟商省心省力。

9、开业典礼：所有准备工作完毕之后，加盟店大娘水饺店择日开业。