周记黑鸭

　　武汉周记食品技术开发有限公司主营周记食品的直营销售与加盟服务。周记食品公司的黑鸭系列卤品店遍布全国各地，同时加盟商业遍布全国各地。本公司是一家专门致力于鸭脖子技术开发的新型公司。我们长年提供专业的武汉鸭脖各种较新口味的技术培训。

　　周记的黑鸭王系列产品起源于上世纪二三十年代，武汉老汉口有一位周姓老中医，其妻陈氏在汉口新华路取水楼开有一家卤鸭店，一天晚上陈氏在卤制第二天销售的鸭子时，不小心将一包中草药当成卤料包放入卤锅中，结果卤制出的鸭子奇香无比，颜色深暗发黑，把陈氏吓了一跳，不敢拿出去卖。周老中医知道后不但没有责怪其妻，尝了一口后反而连连称绝。周老中医告诉其妻，此包中草药是专门为一中了风寒的病人准备的方子，里面有很多种对人体有益的中草药材，具有清热除湿等功效。却不知让其妻当卤料包用于卤鸭子了，这一“失误”让周老中医茅塞顿开，周老中医想：“对呀!为什么不能在卤料里加入多种对人体有益的中草药材，让人们吃了我家的卤鸭，不但尝到了美味佳肴而且还可以预防各种呢?”于是周老中医运用中医学原理配制出采用几十种中药材及香辛料组成的专用卤料配方，让其妻以此料包进行卤制鸭子，果然不出所料，卤制出来的鸭子色黑晶莹透亮，美味中含有一种淡淡的中草药味，人们吃了以后称赞不绝。自此卤鸭店生意一天比一天好。周老中医为了使自己的卤鸭店发扬光大，于是请当地有名的工匠的做了一副牌匾“周记黑鸭王”挂在自己的卤鸭店门头上。“周记黑鸭王”由此而得名。

　　中国餐饮文化源远流长，有太多的民间经典美食没有被开发和推广。更有的受传统思维的约束，慢慢失传，确实是我国传统餐饮文化的损失。周记传人经过全方位市场调研及激烈的思想斗争，冒着违背祖训的骂名，为了打击假冒者的嚣张气焰，规范市场经营秩序，决定在保留秘制配方的情况下，将祖传美食“周记黑鸭王”制作技术呈现给广大的消费者，满足中小投资者急切想加盟的要求，让传统经典美食造福于人类。消息一出，登门拜师的人便络绎不绝，一时间“周记黑鸭王”的热销大有超越“久久鸭脖”和“绝味鸭脖”之势，势必将迅速风靡全国。

　　在市场的运作当中随着人们饮食习惯的变化，为了迎合现代人的绿色、环保、健康的饮食理念，周氏采用四川特定地区出产的无公害绿色上好辣椒和花椒配以几十种中药材，精心调配出专用调味料，使其生产出来的产品绿色、环保、健康，颜色为黑褐色，从而逐步造就了“周记黑鸭王”品牌。

周记黑鸭加盟优势

周记黑鸭是武汉的老字号之一，也是武汉美食的一道标签。周记黑鸭以自身特有的风味挑逗着每一个人的味蕾，无论是劲道的鸭掌，还是经典的鸭脖，每一口都让你欲罢不能。

周记黑鸭的加盟优势：

一，好吃的产品：如今市面上同类产品非常多，让人看上去眼花缭乱，而周记黑鸭卤味招商品牌把味道做到更好，更独特，当然吸引更多顾客前来品尝消费，吃过了一定会爱上这个味道，让顾客爱上你的产品，想不赚钱都难。

二，创新优势：周记黑鸭卤味加盟总部会不断地为市场推陈出新，让消费者常吃常新，念念难忘，让周记黑鸭卤味代理门店的产品永远比同行更好吃，更新颖!

三，整洁的店面装饰：周记黑鸭卤味加盟总部为合作人提供选店技巧与的合理按排及培训，装修店铺要看你个人的实力，不要求富丽堂皇，但建议一定让周记黑鸭卤味门店内干干净净。精致、清爽的小店会给你的顾客留下良好的印象。

四，严谨有序的店铺经营与管理：总部有诸多的培训指导周记黑鸭卤味加盟合作人，让您的门店经营起来更加有条有理，即使意再火爆再忙也不至于乱方寸。

五，开业活动的策划与促销：通过一段时间的经营，周记黑鸭卤味代理分店很快会有一群固定的消费顾客群，此时，总部将支持合作人制作分发一些会员卡或是免费赠送小菜的活动。

周记黑鸭的加盟保障：

1，确保加盟商相应区域内的独家垄断性经营权益。

2，实施经营管理支持，根据加盟商销售情况派人员驻地指导。

3，严格控制价格的波动，并给予相应的政策，充分保证经销产品丰厚的利润空间和市场经营高额回报。

4，提供合理的退换货保障制度，保证加盟商合作零风险。

5，及时有力的推出各种终端促销活动帮助加盟商启动和拉动市场销售，提供终端物料及宣传促销用品的支持。

6，提供信息支持，使加盟商融入公司经营中，充分了解来自公司的行销计划，产品的发展、以及行业市场的趋势与流行。

7，根据加盟商的实际销售情况提供一定比例的媒体广告投入。

8，提供方便、快捷、灵活、安全、高效和准确的后勤配送物流保障。

周记黑鸭加盟条件

　　1，周记黑鸭卤味代理申请人应具备一定的经济实力、强烈的事业心、良好的商业信誉、成功意识及领地意识;

　　2，根据周记黑鸭卤味招商总部规定的城市类别，交纳相应的代理费;

　　3，自觉遵守总部的管理，周记黑鸭卤味加盟商不可跨区域经营;

　　4，具备区域市场连锁规划和开发能力，完成开店数量和销售业绩;

　　5，视周记黑鸭卤味加盟店的成功为自己的成功，具有扶持加盟店成长的意识和能力。

　　1、 周记黑鸭卤味代理申请人应具备一定的经济实力、强烈的事业心、良好的商业信誉、成功意识及领地意识;

　　2、 根据周记黑鸭卤味招商总部规定的城市类别，交纳相应的代理费;

　　3、 自觉遵守总部的管理，周记黑鸭卤味加盟商不可跨区域经营;

　　4、 具备区域市场连锁规划和开发能力，完成开店数量和销售业绩;

　　5、 视周记黑鸭卤味加盟店的成功为自己的成功，具有扶持加盟店成长的意识和能力。

周记黑鸭加盟费用

开一家周记武汉黑鸭的费用大概要8-12万，品牌方收取品牌使用费2000-4000元/年，加盟费1万元，保证金1万元，支付这一部分费用，加盟商可以获取周记武汉黑鸭的品牌使用权，并且在加盟店的筹建与后期经营中得到总部的各种帮扶，总部也会毫无保留的为加盟商指导。剩下的费用一部分用于店面的筹建，一部分用于后续经营中的各项开支。店面筹建费用主要包括设备费3-4万元，首批进货费2-3万元，房租2-3万/半年，装修费用3万左右，后续经营中只需一小部分，用以支付日常开销，一般需要流动资金5万左右，用来店面经营过程中水电、员工工资等其它方面的支出。

周记黑鸭加盟流程

　　1、电话咨询;

　　2、寻找合适店铺;

　　3、将店铺地理位置图与店铺平面图传真至公司;

　　4、签署合作意向书;

　　5、加盟商交纳意向保证金;

　　6、公司择日前往考察;

　　7、加盟商签订卖场租约;

　　8、加盟商到公司签署特许专卖合同，意向保证金转入货款;

　　9、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图;

　　10、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备。和能力。