川在川炸卤研究所

川在川炸卤研究所隶属于南京无边界餐饮管理有限公司，过去卤味的用餐环境简陋甚至可用邋遢形容，在卤厨坊人们可以放慢脚步听着悠悠爵士曲，威士忌与卤味共享，完全打破固有的卤味消费模式，深受都市白领和高消费圈子的青睐。卤厨坊将卤味看做是一件作品把工作的每个环节做细、到位力求精致和利用卤味闯出一番天地，卤指原料，制作过程中必不可少的技术环节。厨指研究师傅，食制作过程中掌厨。坊指研发场所，制作过程中所需要的研发场地，三者结合形成“卤厨坊”品牌。

简约高雅而带有温度的三个字展示美食文化自古以来的博大精深，命名为研究所也不是一时头脑发热的噱头，“研究所”可以区别于普通的卤水品牌也体现出企业秉承研究精神做卤味，是一家名副其实的卤水研究机构，卤水火锅、生腌日式化、卤味配酒水，午间吃个卤味饭，下班打个卤水火锅回家下单一份卤味拼盘加持大餐做卤味，我们是认真的做研究我们是执着和挑剔的以“研究”的姿态诠释卤味，这种超前于行业的经济效益一定会是众望所归的。

“有研究，才是对味。”川在川炸卤研究所一直把这句话当作品牌理念。这一点从卤味研究所名字中的“研究所”三个字就能体现出来，表现了川在川炸卤研究所在经营的过程中，充分采纳消费者的意见，同时不断学习先进的饮食理念，不断地把这些东西融入到川在川炸卤研究所的产品中，与时俱进，方能紧随市场步伐，不被市场淘汰。

为食材的新鲜，所有的卤鹅都是现杀现卤，鲜切现卖，顾客口感新鲜。川在川炸卤研究所甚至开发出“堂食+外卖+深夜食堂”的新潮餐饮理念，让传统的中式卤味吃出西餐的味道，给消费者传递精致的生活态度。川在川炸卤研究所的食材都是来自澄海，而大家都知道，潮汕卤味用的鹅只认定狮头鹅，而狮头鹅只有潮汕澄海有养殖，川在川炸卤研究所为了大家能享受到正宗的潮汕卤味，坚持每天都从澄海运送鲜活的狮头鹅，然后现杀现卤，味道的新鲜!

选择加盟川在川炸卤研究所的理由

好操作技术简单：技术简单好学，无需聘请大厨，2人即可经营。

省店租店型多样：小店大店都可开，选址灵活，可节省店铺租金。

易销售各群体多：覆盖男女老少各个消费群体，菜品多样性强。

快出餐不用久等：料包制作快速出餐，同样时间内可以接待更多顾客。

川在川炸卤研究所加盟费是多少

加盟川在川炸卤研究所的费用一般需要5-10万，其中加盟费1-3万元，品牌管理费1000-4000元/3年，权益保障金3-5万元，加盟费可以获取川在川炸卤研究所的品牌使用权，品牌管理费可以得到总部的各项服务，权益保障金一般合同里面有约定，无违约的情况下，合作期满会全额退回。剩余费用主要用于设备的采购、首批进货、店面租赁、门店装修等，这些费用分别为设备费3万左右，首批进货费2万左右，房租4-6万元/年，装修费用300-500元/㎡，其余的费用主要用于加盟店的经营中，准备流动资金2万元，用来维持加盟店水电费、员工薪资和日常开销。

川在川炸卤研究所总部拥有资深的专家团队对加盟商进行专业的技术培训和经营策略指导，为了迎合市场需求，不断的研发创新，吸引着更多加盟商前来考察投资。投资加盟川在川炸卤研究所是不会错的，投资风险比较低，利润率高，回报周期短，预计半年左右就可以回本。您如果对川在川炸卤研究所加盟感兴趣，可以在下方留言咨询。

川在川炸卤研究所加盟政策

开业前：从新开始

选址指导：为您提供选址建议与VI，让您开店起步门槛更低。

店铺装修：设计、施工、物料支持，总部一应俱全一步到位。

员工指导：协助完成前期店员招聘，分岗位来进行岗前培训。

开业中：驻店指导

营销策划：专业策划师，量身定制，为您提供整体行销策划。

营销宣传：针对每个店铺的情况，做线上线下立体宣传。

开业促销：提供开业的促销方案，亲自下店指导开业典礼。

开业后：跟踪服务

原料配送：原料、配料、包装袋等，由川在川炸卤研究所总部为您统一配送。

运营指导：免费提供后期运营指导，传授完善运营管理理念。

新品研发：川在川炸卤研究所总部设有研发部门，定期为各店提供新品。

川在川炸卤研究所加盟好不好

一、品牌优势：川在川炸卤研究所拥有自主的商标权和专业的品牌建设队伍，获得品牌建设的规模效应，从而有效分担品牌建设成本，拥有事半功倍的品牌建设优势。

二、管理优势：川在川炸卤研究所拥有具备高素质、高效率的管理系统与管理团队，拥有完善的培训与晋升机制。统一管理不但能保证管理水平的一致性和稳定性，还能大幅度降低了单店的管理成本，在人才吸引上也拥有了良好的平台优势。

三、营销优势：川在川炸卤研究所还拥有完善的营销组织与系统网络，可针对特许店面有目标、有计划地开展多种形式的市场营销活动。连锁经营布局能快速的抢占市场份额，从而有效压制竞争对手，赢得市场优势。

四、成本优势：川在川炸卤研究所采取大批量统一采购形式和配送加工中心，拥有一律议价优势。随着连锁体系的扩大，规模优势：还可转化为成本优势和价格优势。

五、创新优势：川在川炸卤研究所建立了专门的研发机构，根据不同地区的饮食习惯和不断变化的饮食导向，不断推陈出新，增加企业竞争能力。

六、品控优势：川在川炸卤研究所建立了自己的产业链系统，与供应商建立长久合作关系，供应质量稳定。还拥有自己的加工基地，统一配送，统一标准，品质监管体系完善，监管严格。

川在川炸卤研究所加盟流程是什么

1、了解咨询：投资者在网上了解川在川炸卤研究所加盟的详细信息，或者直接拨打川在川炸卤研究所总部加盟电话咨询。

2、意向沟通：了解川在川炸卤研究所加盟代理所需要的条件、判断、评估审核，判断您是否适合加盟或代理川在川炸卤研究所相关项目，这是一个相互选择的过程。

3、填写申请：提交意向咨询申请加盟，川在川炸卤研究所总部收到申请后，进行合作资质评估。

4、品牌授权：川在川炸卤研究所总部出具可行性方案，签订合同，授予特许经营证书及牌照。

5、选址建店：川在川炸卤研究所总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择更优店址。

6、统一装修：川在川炸卤研究所按照统一的店面形象对加盟店进行设计和造价预估，双方确定后，交由第三方施工队完成施工。

7、开业培训：遵照川在川炸卤研究所特许连锁经营管理模式，川在川炸卤研究所总部将协助您进行开业前期的培训。

8、开业策划：开业经理制定开业计划，全程指导开业工作，并确保开业物料的筹备发送。

川在川炸卤研究所加盟招商条件

一、具有良好的信誉基础和信用资质。

二、可以全身心的投入到经营中，具有一定的市场敏锐力。

三、具有一定的投资资金，可承担相应的投资风险。

四、遵守川在川炸卤研究所总部的价格统一政策及其他管理规范。

五、认同川在川炸卤研究所的经营理念，服从统一管理。