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基本投资:10-20万
门店数量: 3032家
所需面积: 100㎡以上
加盟人群:投资者、旅游景区经营者
公司名称:杭州拓川品牌管理集团有限公司
联系电话:
公司地址:浙江省杭州市钱塘区下沙街道金沙湖畔商业中心3-602




| 品牌名称 | 鱼你说酸菜鱼米饭 | 投资金额 | 10-20万 |
| 成立日期 | 2019-06-19 | 门店总数 | 3032 |
| 品牌发源地 | 杭州 | 适合人群 | 投资者、旅游景区经营者 |
| 加盟区域 | 铜仁地区,武威,南宁等全国地区 | 是否有区域授权 | 否 |
| 公司名称 | 杭州拓川品牌管理集团有限公司 | 公司性质 | 有限责任公司 |
| 所需面积 | 100㎡以上 |
鱼你说酸菜鱼米饭是杭州拓川品牌管理集团有限公司旗下核心餐饮品牌,依托母公司深耕浙江餐饮市场的标准化运营经验与供应链整合能力,立足“人间天堂”杭州,将川渝酸菜鱼的经典风味与浙菜“鲜爽雅致、注重本味”的精髓深度融合,以“鲜材直供、标准可控、快餐适配”为核心标签,成为深受都市白领、学生群体及家庭客群喜爱的特色快餐品牌。品牌承袭杭州“兼容并蓄”的城市基因与拓川集团“品质为先”的经营理念,秉持“鲜不打折,味不将就”的发展宗旨,打破传统酸菜鱼的场景局限,让酸辣鲜香成为日常饮食的高频选择。
鱼你说酸菜鱼米饭以“浙川双鲜+标准工艺”筑牢品质核心,兼顾地道与适口,精选浙江本地生态养殖的优质黑鱼,依托江南水乡丰富的水产资源,经专业去骨工艺处理,确保肉质细嫩弹牙、无刺无忧,适配全年龄段食用;核心酸菜源自四川眉山专属基地,经180天老坛自然发酵,酸香醇厚、脆嫩爽口,拒绝工业腌制与预制配料;汤底创新融合浙菜吊汤技艺,以猪筒骨、老母鸡搭配绍兴黄酒慢火熬制4小时成浓鲜高汤,融入汉源花椒、二荆条辣椒等川味核心香料,减油减辣优化配方,适度增加鲜甜度,形成“鲜酸醇厚、辣而不燥、汤汁下饭”的独特口感,既保留川味立体层次,又契合江南食客对清爽风味的偏好。依托拓川集团标准化生产体系,核心配料实现统一研发与集中配送,从食材采购到上桌全程遵循SOP流程,明厨亮灶设计让食客直观见证制作全过程,强化消费信任感。

鱼你说酸菜鱼米饭紧扣快餐市场需求,打造“高性价比+全场景适配”模式,聚焦“酸菜鱼+米饭”核心组合,人均消费控制在亲民区间,搭配东北优质大米无限续添,凸显性价比;产品矩阵兼顾经典与创新,除招牌老坛酸菜鱼外,衍生出番茄鲜醇、金汤酸萝卜等多元味型,辣度可灵活调节,搭配杭州特色笋干、手工粉条、建德豆腐包等配菜,及桂花酒酿、酸梅汤等解腻饮品,形成“主菜+配菜+主食+饮品”的完整快餐组合。通过拓川集团成熟的标准化运营体系,实现2分钟快速出餐,适配写字楼、学校、社区等高频消费场景。门店设计融合江南园林元素与现代简约风格,以原木色调搭配淡雅绿植,营造整洁舒适的就餐氛围,既适配单人简餐、工作餐的堂食需求,又通过定制化防漏保温打包技术,满足外卖、通勤等便捷消费场景,契合杭州快节奏且注重体验的生活方式。
鱼你说酸菜鱼米饭依托母公司完善的餐饮管理体系与对浙江饮食的深刻理解,以杭州为核心稳步发展,构建起“品质可控、体验贴心、性价比突出”的品牌格局。鱼你说酸菜鱼米饭始终践行“让每一口都鲜自江南,让每一餐都满足高效”的使命,凭借对鲜材的极致坚守、对浙川风味的创新融合与对消费需求的精准洞察,持续打磨产品与服务,致力于成为浙江酸菜鱼快餐品类的代表性品牌,让更多人以亲民价格感受江南饮食文化与川味融合的独特魅力。

选址支持:鱼你说酸菜鱼米饭总部派遣市场督导和电话指导,协助店面选址及店面铺装测量。
装修支持:加盟商提供店面照片,详细平面尺寸,鱼你说酸菜鱼米饭总部根据平面尺寸图免费为店面提供形象设计。
餐品支持:鱼你说酸菜鱼米饭总部利用品牌优势,不断开发新品,将新品推向市场,确保销售火爆。
开业支持:免费提供品牌营运管理培训教程,包括营销技巧,餐品陈列,餐品知识等等。
运营支持:鱼你说酸菜鱼米饭总部不定期派遣专业培训师亲临门店现场指导,免费提供业务指导。
广告支持:鱼你说酸菜鱼米饭总部安排投放巨额广告,促进品牌在全国市场的快速发展。
物流支持:快捷的电子商务平台和高效物流配送系统,快速将新品上架。
市场支持:鱼你说酸菜鱼米饭总部统一规划市场,策划终端活动,免费为加盟商提供方案。
保护支持:鱼你说酸菜鱼米饭总部在合同约定区域内不发展第二家合作商。

鱼你说酸菜鱼米饭加盟的费用预计投资10-20万,鱼你说酸菜鱼米饭总部收取加盟费4万左右,品牌使用费1000元/3年,权益保障金1万左右,每个品牌收取的费用都不一样,为加盟商提供的服务也不一样,鱼你说酸菜鱼米饭总部为加盟商提供一站式服务。其它费用用于加盟店的筹建与后期运营,其中设备费1-3万元,首批进货费2-3万元,店面租金和装修费用8-10万元,店面筹建中这些费用是必不可少的,后期经营准备流动资金3-5万元,用来支付店面的水电、员工的工资和日常开销。
创业者选择加盟鱼你说酸菜鱼米饭,能够非常轻松地开店赚取财富,鱼你说酸菜鱼米饭是一个回本周期比较短的好项目,预计只需一年左右就能收回成本,可以开始盈利。想要获得您所在城市的加盟费用明细以及鱼你说酸菜鱼米饭加盟方案,可以在下方留言咨询。

1、3天学会,技术简单:技术简单标准化,3—7天肯定学会,好学才好赚。
2、经营灵活,开店容易:几十平米就能开店,有无店面都能干,投资可大可少。
3、无店经营,模式多样:外卖送餐,食堂送货,商超代销,想怎么干就怎么干。
4、标准制作,健康养生:秘制营养配方,制作工艺精致,一律标准化,规范化。
5、超高利润,赚钱容易:让你眼红发狂的高额利润,赚钱更容易,创业更成功。
6、四季皆宜,全天经营:一年四季都是旺季,一天三餐都是生意,365天赚钱。
7、品种独特,新品不断:鱼你说酸菜鱼米饭专业配方、特色工艺、独特制作,新品不断研发创新。
8、品牌出众,实力不凡:鱼你说酸菜鱼米饭总部实力雄厚,专属技术,广告强劲,品牌深入人心。
1、品牌优势:鱼你说酸菜鱼米饭总部以多年的餐饮运营管理经验为依托,拥有成熟、专业的团队,品牌成熟。
2、投资优势:投资门槛低,投入少,回本快,毛利率高,是不可多得的餐饮加盟项目。
3、餐品优势:鱼你说酸菜鱼米饭餐品制作成本低,消费人群广泛,出餐快,翻台率高,利润看得见。
4、经营优势:简单化操作、无需餐饮经验,流程化、标准化操作,经总部培训后可轻松经营。
5、成本优势:运营成本低,无厨化模式,标准化管理,鱼你说酸菜鱼米饭总部优化门面店员工配置,降低成本。
一、认可并接受"鱼你说酸菜鱼米饭"的经营理念和经营模式。
二、具备较强的品牌经营意识,有共同发展的信心。
三、认同鱼你说酸菜鱼米饭的经营理念和相关事宜。
四、在当地具有良好的信誉和商誉,具有合作意愿。
五、有强烈的成功欲望以及吃苦耐劳的创业精神。
1、了解咨询:向鱼你说酸菜鱼米饭总部索取有关加盟资料,或进行在线咨询,了解详细的加盟信息。
2、市场考察:派区域业务员前往实地考察进行市场考察,提供分析报告并确定是否合作。
3、加盟申请:投资者对项目进行咨询、考察,确定加盟意向后,可向鱼你说酸菜鱼米饭总部提交加盟申请表。
4、签订加盟:合同书上述工作落实后,您携带相关人员与公司签订加盟合同书并支付相关费用,正式确定加盟或代理合作关系。
5、选址招商:专员对当地市场情况和地理位置进行分析,并对市场及店面考察评估。
6、店铺装修:设计部提供装修施工图,实施门店装潢,设备耗材及经营用品的配送,设备安装调试。
7、培训阶段:确定培训方式,派员到鱼你说酸菜鱼米饭总部参加系统的培训。
8、开业筹备:鱼你说酸菜鱼米饭总部派督导组进驻协助加盟商筹备开业所需的所有设备和物品,以及准备开业活动所需物资和开业活动方案。
9、正式开业:正式开业,按既定标准,安排人员下店给予开业支持及其他指导。
| 品牌名称 | 鱼你说酸菜鱼米饭 | 装修费用 | 28000 |
| 前两季度房租 | 14500 | 货铺/设备费用 | 95000 |
| 流动资金 | 20000 | 人工开支 | 7500 |
| 工商税务杂项 | 1050 | 水电煤(元/月) | 600 |
| 日成交量 | 689 | 平均单价 | 37 |
| 日均成本 | 460.96651445967 | 日均营业额 | 474260.03348554 |
| 月营业额 | 杭州拓川品牌管理集团有限公司 | 公司性质 | 有限责任公司 |
| 年营业额 | 5 | 投资总额 | 190000 |