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基本投资:10-20万
门店数量: 423家
所需面积: 50-100㎡
加盟人群:在职上班族、食品行业从业者
公司名称:汕头市诚希餐饮管理有限公司
联系电话:
公司地址:汕头市珠城路16号联泰时代总部中心2幢420号房




| 品牌名称 | 红双鱼老坛酸菜鱼 | 投资金额 | 10-20万 |
| 成立日期 | 2015-07-31 | 门店总数 | 423 |
| 品牌发源地 | 汕头 | 适合人群 | 在职上班族、食品行业从业者 |
| 加盟区域 | 宜昌,鹰潭,西宁市等全国地区 | 是否有区域授权 | 否 |
| 公司名称 | 汕头市诚希餐饮管理有限公司 | 公司性质 | 有限责任公司 |
| 所需面积 | 50-100㎡ |
红双鱼老坛酸菜鱼是汕头市诚希餐饮管理有限公司旗下核心餐饮品牌,依托母公司深耕潮汕餐饮市场的成熟经验,立足“外卖味蕾游”热度居高不下的汕头,将川渝老坛酸菜鱼的传统工艺与潮汕饮食“鲜而不腥、清而不淡”的精髓深度融合,以“老坛本味、潮韵革新、亲民适配”为核心标签,成为深受本地街坊与外地游客喜爱的特色餐饮品牌。红双鱼老坛酸菜鱼承袭汕头“食在潮汕”的饮食基因与潮汕人“匠心守味”的经营理念,秉持“老坛存真味,鲜鱼献潮城”的发展宗旨,让川味经典在鮀城的烟火气中焕发独特的潮汕风情。
红双鱼老坛酸菜鱼以“双鲜坚守”筑牢品质根基,兼顾川味地道与潮味适口:精选汕头本地新鲜海鲈鱼、草鱼,依托潮汕沿海及内河水产优势,每日到店现宰现片,确保鱼肉细嫩弹牙、饱含汁水,契合潮汕人对“鲜”的极致追求;老坛酸菜源自四川眉山核心产区,采用传统陶坛密封发酵180天以上,酸香醇厚、脆嫩爽口,拒绝工业腌制与预制配料,保留自然发酵的乳酸风味;汤底创新融合潮汕白粥的熬煮智慧,以猪筒骨、干贝慢火熬制4小时成清鲜浓汤,融入汉源花椒、二荆条辣椒等川味核心香料,同时加入少量潮汕南姜、陈皮去腥提鲜,减油减辣优化配方,形成“鲜酸适口、麻辣不燥”的独特口感,既保留川味的立体层次,又适配潮汕食客对清爽风味的偏好,避免传统酸菜鱼的重油重腻。从食材采购到上桌全程透明化管控,明厨亮灶设计让食客直观感受新鲜与匠心,契合汕头餐饮“平价高质”的消费特质。

红双鱼老坛酸菜鱼紧扣汕头“本地日常+旅游打卡”双重需求,打造“高性价比+全场景适配”的经营模式,以亲民定价为核心,人均消费贴合大众预算,让本地食客日常就餐无负担,游客也能以实惠价格品尝特色美味;产品矩阵兼顾经典与创新,除招牌老坛酸菜鱼外,衍生出金汤酸萝卜、番茄鲜醇等适配不同口味的创新款,辣度可灵活调节,搭配潮汕牛肉丸、菜脯、鱼丸等本地特色配菜,及甘草水果、潮汕粿品等特色小吃,形成“主菜+潮味配菜+特色小吃”的完整消费组合,一站式满足游客“寻味潮汕”的需求。
红双鱼老坛酸菜鱼依托汕头本地化供应链优势,实现鲜鱼每日配送与核心配料标准化管控,既保障口味稳定,又通过高效运营提升出餐效率,适配旅游旺季的外卖高峰需求。门店设计融合潮汕骑楼元素与现代简约风格,以原木色搭配浅蓝调,营造整洁舒适的就餐氛围,既适配家庭聚餐、朋友小聚的堂食场景,又通过定制化打包技术保障外卖口感,让游客在酒店、民宿也能便捷打卡地道风味,契合汕头“外卖味蕾游”的消费趋势,同时满足本地工作餐、日常简餐的多元需求。
红双鱼老坛酸菜鱼依托母公司成熟的餐饮管理体系与对潮汕饮食文化的深刻理解,以汕头为核心稳步发展,构建起“品质可控、体验贴心、风味独特”的品牌格局。红双鱼老坛酸菜鱼始终践行“让每一口都鲜自潮汕,让每一餐都暖至人心”的使命,凭借对老坛本味的坚守、对潮川风味的创新融合与对消费需求的精准洞察,持续打磨产品与服务,致力于成为汕头酸菜鱼品类的代表性品牌,让更多人感受汕头山水的馈赠与潮汕饮食文化的醇厚魅力,成为游客“寻味潮汕”的必打卡选择。

1、品牌形象支持:全国统一形象支持,统一店面形象设计,统一配置餐品宣传物料。
2、整店输出支持:红双鱼老坛酸菜鱼总部实行“整店输出保姆式扶持”策略,将品牌文化、品牌形象、设备、服务管理、运营管理等以“捆绑式”完全复制给投资者,投资者可坐享其成。
3、免费培训支持:将根据加盟店的具体情况,提供一定数量的成熟技师,并免费提供相关技术培训。
4、媒体广告支持:加盟商与红双鱼老坛酸菜鱼总部共同开发市场,加强品牌的推广力度。
5、市场运营支持:红双鱼老坛酸菜鱼总部将定期给予加盟店以全方位市场指导及现场专业支持。
6、跟踪服务支持:电话追踪,现场指导,专业营运团队跟踪服务。
7、选址装修支持:协助选址,落实装修。导入企业VI,把握好开店的第一关。资深的设计人员根据情况,提供装修设计图,回家就可直接施工。
8、区域保护支持:根据当地市场规模与地区范围,依据当地情况为当地加盟商设立合理的市场保护政策,各地市场的加盟店将会获得独立的经营空间。

红双鱼老坛酸菜鱼加盟费用大概需要10-20万,红双鱼老坛酸菜鱼公司收取加盟费1-2万左右,品牌使用费2000元/期,权益保障金3-4万左右,红双鱼老坛酸菜鱼总部只收取这一部分费用,其余费用都是用于加盟店的筹建与后续经营中的日常开销。这一部分费用的支出会得到红双鱼老坛酸菜鱼的品牌使用权和总部的建店支持和经营指导。建店费用主要有设备费1-2万元,首批进货费1万元,店面租金和装修费用5-6万左右,后续经营费用需要准备流动资金3-4万元。加盟店筹建和经营中,红双鱼老坛酸菜鱼总部会为加盟商提供选址建议、装修设计指导和营销策划方案等服务,确保加盟店快速立店,节约成本。
红双鱼老坛酸菜鱼总部对加盟店提供出合理的方案规划,使其加盟店在市场上更好的降低了经营风险,使其加盟商可以更加轻松的运营。加盟红双鱼老坛酸菜鱼预计2-5个月就可以收回成本。如果您还在为寻找投资项目而发愁,红双鱼老坛酸菜鱼不失为一个好选择,关于该品牌加盟的其他问题,有意向的创业者可以在线或是电话咨询了解具体加盟详情。

1、红双鱼老坛酸菜鱼有很广的人气,可以为加盟店积累人气,并且可以让消费者产生信赖。
2、红双鱼老坛酸菜鱼总部宣传品牌的同时也在为加盟店积累人气,您享受到品牌授予您的经营权,自然也会在广告投入方面受惠。
3、红双鱼老坛酸菜鱼总部精心研制的口味和搭配,您只需复制粘贴即可。技术规范,从食材配比到调制时间经研发中心严格把关,工艺由红双鱼老坛酸菜鱼总部名厨亲自培训,特殊的手艺让你短期掌握。
4、简化按流程,减少开店成本。普通人培训后即可掌握,产品制作标准化、简单化、固定化,保证5-10天学会全部技术产品制作简单,出品速度快,空间占用少,成创收营地。
没有基础 也能行:全套技术无保留传授,包教包会。
店面不大 照样干:大小店面都可经营,更省房租省装修。
傻瓜模式 不费心:总部全程跟踪指导,实时解决运营难题。
统一采购 不用跑:一个电话总部配送直接到店省时省成本。
1、前期了解:加盟之前,要确保对红双鱼老坛酸菜鱼有一个详细的了解,包括品牌信息、加盟政策等,您可以在网上查找相关资料,也可以拨打电话咨询或直接前往总部考察。
2、实地考察:到红双鱼老坛酸菜鱼总部考察,与接待人员深入交流、了解红双鱼老坛酸菜鱼运营状况。
3、投资申请:加盟商向红双鱼老坛酸菜鱼总部索取投资申请后,填写投资申请书以便确认投资意向。
4、签订合同:总部在确认加盟商的加盟资质后,加盟商便可前往总部签订加盟合同。
5、店面选址:在区域业务经理的指导和配合下选择店面地址并制定市场经营策略。
6、装修门店:在进行门店装修的时候除了要符合红双鱼老坛酸菜鱼总部的统一装修要求,还要让装修风格符合当地的审美观念。
7、培训阶段:确定培训方式加盟商安排员工到红双鱼老坛酸菜鱼总部参加系统的培训。
8、开业计划:总部协助制定开业计划,全程指导开业工作及物料筹备发送。总部派人下店指导设备安装与调试,进行实况培训和试营业。
9、顺利开业:根据开业计划制定的行程,顺利开业,加盟总部提供后续的支持与辅导。
一、具有一定的商业意识和服务意识。
二、具有合法资格的法人或自然人。
三、认可红双鱼老坛酸菜鱼的经营理念与发展理念,服从管理。
四、具备一定的投资基础及投资能力。
五、诚实守信,有真诚而长远的合作态度。
| 品牌名称 | 红双鱼老坛酸菜鱼 | 装修费用 | 43000 |
| 前两季度房租 | 16000 | 货铺/设备费用 | 71000 |
| 流动资金 | 15000 | 人工开支 | 8500 |
| 工商税务杂项 | 2100 | 水电煤(元/月) | 500 |
| 日成交量 | 611 | 平均单价 | 47 |
| 日均成本 | 446.92541856925 | 日均营业额 | 372874.07458143 |
| 月营业额 | 汕头市诚希餐饮管理有限公司 | 公司性质 | 有限责任公司 |
| 年营业额 | 4 | 投资总额 | 180000 |