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基本投资:10-20万
门店数量: 258家
所需面积: 50-100㎡
加盟人群:夫妻档创业者、商圈小店主
公司名称:上海速洁餐饮管理有限公司
联系电话:
公司地址:上海市嘉定区城北路378号3幢22层2204室




| 品牌名称 | 午光食色酸菜鱼米饭 | 投资金额 | 10-20万 |
| 成立日期 | 2005-06-24 | 门店总数 | 258 |
| 品牌发源地 | 上海 | 适合人群 | 夫妻档创业者、商圈小店主 |
| 加盟区域 | 孝感,嘉兴,恩施州等全国地区 | 是否有区域授权 | 否 |
| 公司名称 | 上海速洁餐饮管理有限公司 | 公司性质 | 有限责任公司 |
| 所需面积 | 50-100㎡ |
午光食色酸菜鱼米饭是上海速洁餐饮管理有限公司旗下核心品牌,以“让每一顿午间简餐都有仪式感”为初心,打破酸菜鱼米饭“快餐=将就”的刻板印象,在川味经典与鲜食理念的融合中,注入健康烹饪基因,打造出兼具鲜美口感、营养均衡与场景适配的特色餐饮品牌。依托母公司对食材品质的极致追求与成熟运营体系,品牌精准捕捉都市人群对午间用餐“高效、美味、健康”的三重需求,成为青岛酸菜鱼米饭赛道的差异化代表,凭借独特的产品主张与贴心的场景服务,收获上班族与本地食客的广泛喜爱。
午光食色酸菜鱼米饭坚守“鲜材为本,健康为魂”的核心准则,构建独树一帜的品质体系。鱼类优选青岛本地当日鲜捕的黑鱼与巴沙鱼,肉质紧实弹嫩且无骨少刺,经3毫米薄切工艺处理后,用蛋清、淀粉腌制锁鲜,确保入口爽滑细嫩;酸菜选用菜帮肥厚的油芥菜,采用传统瓦坛低盐发酵工艺,保留爽脆口感与醇厚酸香,既能去腥解腻,又能激发鱼肉本鲜;汤底突破传统做法,以猪骨、老母鸡慢熬高汤为基底,创新融入蜜本南瓜熬制的金汤风味,搭配18种天然香料调和,形成酸鲜适口、醇厚不腻的标志性口感。更具特色的是,品牌全线菜品采用自有种植园出品的特级初榨橄榄油烹饪,富含抗氧化物质,兼顾健康与风味,让快餐也能吃得安心营养,老人小孩均可放心享用。

午光食色酸菜鱼米饭产品线涵盖经典酸辣、金汤鲜醇、藤椒麻辣等基础口味,更推出青岛特色“海鲜融合款”,加入本地鲜笋、Q弹土豆粉等配菜,让口感层次更丰富;依托标准化操作流程实现高效出餐,同时坚持现点现做,确保每一份菜品的新鲜度与口感稳定。此外,品牌注重用餐仪式感,搭配精选五常大米,米粒香糯饱满,吸饱鲜醇鱼汤后风味更佳,再配上自制酸梅汤等解腻饮品,形成“主餐+配菜+饮品”的完整组合,让午间用餐从“饱腹”升级为“享受”。
午光食色酸菜鱼米饭深度融合城市的鲜食基因与健康生活理念,将“午间食光”的温情与美食的治愈力完美结合。门店以暖色调为主基调,搭配简约明亮的装修风格,营造出舒适惬意的用餐氛围,让上班族在繁忙的工作间隙能享受片刻放松。品牌以“午光食色”为名,既彰显对午间用餐场景的专注,又传递“食物有色、生活有光”的美好寓意。未来,午光食色酸菜鱼米饭将持续深耕产品研发,在保留核心风味的基础上,推出更多健康创新单品,让这碗兼具鲜美与营养的酸菜鱼米饭,成为青岛午间餐饮的标志性选择,为更多人传递“好好吃饭,不负午光”的生活态度。

1、策划支持:午光食色酸菜鱼米饭总部为加盟商量身打造终端、售后服务运作方案,为各地店铺提供选址,装修方案。
2、培训支持:统一店员培训,管理培训,让您顺利开业,迅速走向正轨,定期委派专业人员为店铺服务人员、经营人员、管理人员各层培训。
3、市场宣传:午光食色酸菜鱼米饭总部提供整套促销方案,培训师上门指导,开业当天为加盟商现场进行营销和促销指导。
4、形象支持:统一形象、统一门店、统一服装、统一促销宣传方式,午光食色酸菜鱼米饭总部实行连锁管理模式。
5、管理支持:午光食色酸菜鱼米饭总部人员不定期在各地加盟区域,协助各地投资者进行渠道扩充、店铺管理,提高经营水平,提升营业额。

支持力度大:午光食色酸菜鱼米饭总部全程跟踪,系统指导,倾我所有,尽我所能,实现双赢。
风险最低:拥有“少、小、低、精”的投资优势,门槛低,稳中求进。
技术优势:历经多年的技术积淀,午光食色酸菜鱼米饭特色突出,技术含量高。
合作灵活:加盟,培训,特许,托管,底料配送,根据需要灵活选择。
信誉度高:坚决反对“假、大、空”,做老实人,办老实事,加盟商先舍后得。
合作可靠:推崇“商友即战友,先做人后做事,通过成就别人来成就自己”的做人之道。

1、餐饮行业管理成功经验。
2、快速直效的营销系统。
3、睿智专业的技术团队。
4、审时度势,找寻“地利”之处。
5、时尚的装饰,国际化设计水准。
6、优质培训,打造“人和”。
7、全方位物料,供其所需。
8、营运团队“量体裁衣,重拳出击”。
9、投资稳,收益快。
10、强大的后勤支持,让加盟商持续利润最大化。
开一家午光食色酸菜鱼米饭的费用大概要10-20万,品牌方收取的费用有品牌使用费3000-4000元,加盟费2-5万元,保证金1-5万元,总部收取这一部分费用后,会授以加盟商品牌使用权,还会在店面筹建与后续经营中持续为加盟商提供各种扶持,店面筹建需要设备费3-4万元,首批进货费2万元,房租2000-5000元/月,装修费用500-800元/㎡,筹建过程总部会协助选址、出具装修设计方案。后续经营中需流动资金4-5万元,用来店面经营过程中水电、员工工资等其它方面的支出。
有关午光食色酸菜鱼米饭加盟费多少钱的问题,经文章解析后,想必想加盟午光食色酸菜鱼米饭的创业者,对项目也有了进一步的了解,午光食色酸菜鱼米饭是一个小成本投资的好项目,投入的资金不多,但是能够帮助加盟商快速的回笼资金,2个月左右时间就可以快速的收回成本。如果你对午光食色酸菜鱼米饭感兴趣就可以申请加盟,有专业的市场运营团队帮助大家快速营业,赶快行动起来吧!
1、具有较强的进取精神,有一定商业或经营的背景经验。
2、对餐饮行业有所了解,对午光食色酸菜鱼米饭有一定的认知。
3、具备一定的资金实力,有良好的资金信誉。
4、对投资风险和有正确的认知和承担风险的意识。
5、服从午光食色酸菜鱼米饭总部的统一管理和安排。
1、了解项目:联系午光食色酸菜鱼米饭总部,了解详细加盟方案并获取加盟资料,对项目有一个大概的认知。
2、意见沟通:在与总部联系并初步确定加盟意向后,前来总部考察参观,对午光食色酸菜鱼米饭进一步的深入了解,双方会晤进行,意见沟通。
3、提出申请:确定要加盟午光食色酸菜鱼米饭的投资者,向总部提出加盟申请,等待总部审核。
4、签订协议:有意者与公司签订协议,获得公司授权,正式成为品牌的合作伙伴。
5、店面确定:加盟商在本地市场选择合适的店面,店面必须得到公司的认可。
6、店铺装修:确认店面后,总部出具装修方案,加盟商进行店铺装修。
7、总部培训:对加盟商及员工进行技术培训。
8、开业准备:购买开店所需要的设备,物料,大型店铺在开业前需招齐相对应的工作人员。
9、顺利开业:根据开业计划制定的行程,顺利开业,午光食色酸菜鱼米饭总部提供后续的支持与辅导。
| 品牌名称 | 午光食色酸菜鱼米饭 | 装修费用 | 49000 |
| 前两季度房租 | 25000 | 货铺/设备费用 | 82000 |
| 流动资金 | 25000 | 人工开支 | 7500 |
| 工商税务杂项 | 1100 | 水电煤(元/月) | 600 |
| 日成交量 | 582 | 平均单价 | 48 |
| 日均成本 | 541.35464231355 | 日均营业额 | 338182.64535769 |
| 月营业额 | 上海速洁餐饮管理有限公司 | 公司性质 | 有限责任公司 |
| 年营业额 | 4 | 投资总额 | 230000 |