又卷烧饼

新拍档旗下拥有上海冰魔投资管理有限公司、上海果慕昔餐饮管理有限公司和新拍档(北京)餐饮服务有限公司三个餐饮运营平台，目前倾情打造的品牌餐饮项目“又卷烧饼”是在餐饮行业结构调整大背景下的一次新的思考和尝试，是以湖北地方特色小吃为主的小吃项目。“又卷烧饼”的一位合伙人就是十年前火爆全国的土家掉渣烧饼创始人杨煜琪，品牌名称确定为“又卷”，即有“卷土重来，匠心回归”之意。

2005年,我们使土家掉渣烧饼风靡全国，10年后我们厚积薄发，又卷重来，不忘初心，把中国的传统小吃带上大雅之堂，重新定义传统小吃是我们正在做的事情。

不仅仅为了发扬民族文化，更是为了品质生活!

一群有信仰的人专注做好一件事情——“通过美味改善大众生活品质”

“又卷烧饼”对很好原料品质的执着!因为不坚持品质的CEO不是好厨师!麻辣入口犹如重庆人的性格一样耿直而浓烈，劲味儿十足;农家酸菜，酸爽开胃征服你的味蕾;番茄汤底，番茄养颜、骨汤滋补，喜爱清淡人们的优选!

如果说“又卷烧饼”的汤底是一碗好米线的灵魂，个性随心的配菜更让“又卷烧饼”做到口味的多变!千层毛肚、牛肉、肥肠、自家丸子、龙利鱼片、梅林午餐肉、时蔬素品，款款皆为“又卷烧饼”多年的心得所配，自由组合随你所爱。

实力品牌，卷土重来

又卷烧饼顾名思义，具有卷土重来的意思，其中取名也是有一定意思的，因为又卷烧饼曾经是一个知名的烧饼品牌，曾经也是火红大江南北。现如今卷土重来，依然掀起火爆的市场，品牌依然响亮，受到很多无经验创业者和小本创业者的喜爱，市场好评依然火爆，小编力推这个品牌，助你创业不难。

原料丰富，味道令你不忘

又卷烧饼不十几种原料相互融合，经过不断的熬制，将十多种原料充分的混合均匀，洒在制作好的烧饼上，经过特定的机器烤制，可以用电烤，火烤或者炭烤，方法多样，但是口味依然不变，散发出诱惑的烤肉味，让美食爱好者百吃不厌。又卷烧饼用心选材，面粉都是高质量的，不适用发酵粉，自由面发酵，这样才能保证烧饼的口味和营养。

品牌优势助阵，离成功还远吗

又卷烧饼优势多多，创业者缴纳加盟费，就可享受又卷烧饼的品牌标识，免费拿到店面的设计图，还可以使用又卷烧饼公司统一的管理软件，为加盟店的营业提供方便。又卷烧饼，制作技术很重要，创业者只要接受3-4天的培训，手把手教学，亲手制作，操作简单，技术易学。此外，各大分店，需要的材料，全部不需要自己采购，又卷烧饼公司统一制作并配送到店，创业者不用担心原料的安全性，产品是安全的。后，公司还协助又卷烧饼店进行产品的宣传，提供管理手册，帮助打开市场。

又卷烧饼加盟费用

又卷烧饼加盟优势

又卷烧饼把十几种调味料熬制而成的底料加上等的肉馅撒在表层，经火烤、碳烤、电烤的方式，散发令人有货的烤肉饼的味道，令人流连忘返，永吃不腻，另外又卷烧饼以及其软的面粉，经过自然发酵，在不同的季节，选用不同的面粉制作，制作出来的烧饼更具色香味!

又卷烧饼加盟优势：

1、提供连锁经营管理手册，包括“特许经营管理手册”、“企业识别手册”

2、提供品牌标识，包括vi、si设计

3、提供宣传、照片、宣传片等

4、提供餐饮管理软件（收银软件、硬件、crm管理软件）等

5、营建指导、设计、平面、效果、施工

6、统一培训

7、统一配送

8、送一宣传品

9、技术帮开店支持，在开业前后技术和管理为期10天的支持

10、开业督导与巡回督导支持，包括开业仪式、开业后不定期到店检查督导等加盟优势：

1、提供连锁经营管理手册，包括“特许经营管理手册”、“企业识别手册”

2、提供品牌标识，包括vi、si设计

3、提供宣传、照片、宣传片等

4、提供餐饮管理软件（收银软件、硬件、crm管理软件）等

5、营建指导、设计、平面、效果、施工

6、统一培训

7、统一配送

8、送一宣传品

9、技术帮开店支持，在开业前后技术和管理为期10天的支持

10、开业督导与巡回督导支持，包括开业仪式、开业后不定期到店检查督导等

又卷烧饼加盟支持

1、提供连锁经营管理手册，包括“特许经营管理手册”、“企业识别手册”

2、提供品牌标识，包括vi、si设计

3、提供宣传、照片、宣传片等

4、提供餐饮管理软件（收银软件、硬件、crm管理软件）等

5、营建指导、设计、平面、效果、施工

6、统一培训

7、统一配送

8、送一宣传品

9、技术帮开店支持，在开业前后技术和管理为期10天的支持

10、开业督导与巡回督导支持，包括开业仪式、开业后不定期到店检查督导等

又卷烧饼加盟条件

为人应当正直诚实、具有社会责任感。

认同并遵循又卷烧饼的企业文化、经营管理理念和价值观，为维护又卷烧饼米线的声誉和形象而不断努力。

愿意从事餐饮行业，并具有优良的现代服务意识。

具有强烈的创业精神，较好的经营管理能力及投资风险意识。

愿意接受公司的督导培训，并贯彻遵守统一的运营标准与要求。

具备相应的开业与营运资金。

有一定的社会关系及公关能力。

待人热忱、诚信、有较强的团队合作精神。

本人健康状况良好，家庭和睦，家人支持餐饮经营。

愿意接受全面的培训计划，并全方位的熟悉又卷烧饼餐厅的营运。

具有强烈的获得成功的愿望，努力工作，并对团队有贡献的人。

又卷烧饼加盟流程

优先步项目咨询

加盟投资方须了解又卷烧饼的经营方向，认可又卷烧饼的管理经营理念，咨询公司对店面选择的要求、标准和程序。

第二步项目考察：加盟者应来总部考察，了解又卷烧饼快餐连锁店经营状况和产品，沟通意见;并向又卷烧饼总部提交如下资料：

1. 加盟方需详细阅读加盟手册及有关资料，填写又卷烧饼米线加盟申请书;

2. 加盟方预选店面的位置照片、平面图、所在街道照片、门头及店内照片;

3. 店面经营面积控制在80-150m2;

4. 加盟方提供店面开张后头6个月的经营预测及5年发展计划。

第三步总部派投资顾问对加盟者所选店面位置、租金及相关物业条件进行商圈考察及数据分析，并审核是否具备开办又卷烧饼米线连锁餐厅的各项条件。考察时间一般为3-5天，加盟者承担一切开支。

第四步签署合同

总部财务根据餐厅面积预算投资总额，合作伙伴根据预算金额将款项及加盟费等其他款项汇入公司指定账户。现金到账后加盟方与总部签订加盟合同(一个加盟周期为五年。一个加盟周期结束后，

如果双方需要继续合作则必须按公司届时的加盟条件和加盟方式重新签订加盟协议)。备注：加盟费、保证金、服务费为一次性收取。管理金以后每年同日向总部支付。

第五步店面设计装修及运营培训

1. 加盟方在总部工程部指导下按照统一的视觉识别系统标准装修店面。包括店面装修设计、物资采购、工程发包、装修、安装设备、设施。经总部综合验收，确认符合开业条件，不合格期限整改，直至合格。

2.员工招聘，培训。房屋租赁，证照办理。加盟方接到总部培训通知后，派受训学员到总部学习。学员通过结业考核后，总部发放考核合格书。受训员工回到餐厅后，开始情景演练，尽快适应所处工作环境。

第六步确定开业日期，总部协助加盟者制定详细的开业计划，开业准备。

第七步正式开业、营业。

第八步总部财务出具终决算并交合作伙伴。

第九步后期技术升级、员工技能培训、定期营业指导、运营方案策划。