
分类

基本投资:10-20万
门店数量: 355家
所需面积: 5-10㎡
加盟人群:二次创业、工薪阶层、下岗工人等
公司名称:青岛辣否麻辣餐饮管理有限公司
联系电话:
公司地址:山东省青岛市李沧区




| 品牌名称 | 辣否麻辣海鲜 | 投资金额 | 10-20万 |
| 成立日期 | 2015-03 | 门店总数 | 355 |
| 品牌发源地 | 山东 | 适合人群 | 二次创业、工薪阶层、下岗工人等 |
| 加盟区域 | 全国地区 | 是否有区域授权 | 是 |
| 公司名称 | 青岛辣否麻辣餐饮管理有限公司 | 公司性质 | 有限责任公司 |
| 所需面积 | 5-10㎡ |
青岛辣否麻辣餐饮管理有限公司成立于2015年,是海尔集团海创汇投资的一家互联网连锁品牌创业服务平台,旗下的“辣否”品牌是专注互联网辣美食的全国锁品牌。截止到 2018 年底,全国加盟店面已经突破100家,西到乌鲁木齐,东到山东威海,北到哈尔滨,南到广州,都有辣否店的建立。

辣否麻辣海鲜,从创立之初起,就具备了互联网基因:
1、菜品的标准化制作:出菜流程极度简化,零厨师经验的人只需15天就可以完全掌握。
2、料包的标准化供应:20余种料包全国店面统一供应,确保产品口味一致。
3、店面的标准化运营:所有店面特点小而精,一级商圈,二级店面,依托堂食(大众点评、美团)+ 外卖平台(美团外卖、饿了么),进行线上线下销售结合。
未来的辣否将坚持产品持续创新,紧跟餐饮行业的热点潮流,持续为我们的客户输出具有吸引力的产品和模式,打造全国餐饮连锁行业的标杆品牌。
风味美食,叱咤市场,超高人气,有目共睹!
1、目前辣否已经研发出标准料包20种,产品60种,涵盖6类,即卤制/腌制/烧制/酱香/掉渣/罐装.
2、每月28号辣否日,陆续推出1-2款新菜品,同时淘汰老的产品。
3、外卖窗口店规划20款菜品,堂食外卖店规划30款菜品。
辣否麻辣海鲜制作小龙虾关键在于调味香料。辣否小龙虾之所以出众,是因为辣否的小龙虾料有二十余种天然中药材和天然香料炮制而成。包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、大料、小茴香、花椒、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。菜品的标准化制作。出菜流程极度简化,零厨师经 验的人 15 天可以完全掌握。 二:料包的标准化供应。20 余种料包全国店面统一供 应,确保产品口味一致。
一、市场调查、选址与评估:辣否麻辣海鲜专业团队教会经营合作伙伴进行开店前的考察:对商圈、人群消费特点、竞争对手及地域文化等进行可行性分析,梳理出适宜的产品组合、市场营销策略、广告宣传、市场定位等一系列实际的问题,让无任何经验的创业者轻松完成选址工作。
二、品牌化形象的装修指导服务:为确保的品牌形象,辣否麻辣海鲜将在装修规划、店堂设计、营建指导、等方面为各经营合作伙伴免费提供品牌形象、标语、广告等设计资料。让广大经营合作伙伴轻轻松松经营自己的店面品牌形象。
三、系统的专业培训:辣否麻辣海鲜为广大经营合作伙伴进行完善的行业技术培训,并提供全套的相关营运管理手册,包括《生产技术手册》、《市场经营操作手册》等,严格规定了日常经营业务所需的各个细节方面的指导资料及各种质量标准和操作程序,制定了各合作经营伙伴自己开店的标准模式,为经营伙伴发展自己的店面品牌提供了标准化发展之道。
四、全程技术指导:辣否麻辣海鲜对各经营合作伙伴的长期支持在于,经营合作伙伴在经营过程长期能获得我们辣否麻辣海鲜的技术指导帮助,让经营合作伙伴彻底享受到“背靠大树好乘凉”的优越与快乐。
五、免费技术更新计划:辣否麻辣海鲜将为各地经营合作伙伴提供长期技术升级支持,将定期推出新技术升级提供给各经营合作伙伴,使各经营合作伙伴能够获得源源不断的技术升级和更新支持,提高各伙伴店面的市场竞争力。
六、专业的营运支持:辣否麻辣海鲜根据各经营合作伙伴所在地区的市场情况和消费水平,提供开业促销策划、广告宣传、促销宣传等促销指导支持,开展市场定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的服务工作。全方位的营运指导方面提供互动指导,让创业者获得专业的营销策划服务。
加盟商要求:
1、本人及家人身体健康,有从事本行业的激情和热情。
2、认可并接受辣否麻辣海鲜项目的经营理念和模式,有志于创业投资的人。
3、能够提供合法身份证,以便总部建立真实的档案。
4、遵守和执行辣否海鲜餐厅项目的各项经营管理要求。
5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。
加盟店要求:
1、单纯的外卖门店,面积不得低于30平方米。
2、堂食+外卖综合店面,面积不得低于8平方米。
3、整体店面色调以红色、黑色、灰色为主,单店装修费用500元/平方米。
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 44 ㎡ | 44 ㎡ | 44 ㎡ | |
| 辣否麻辣海鲜加盟基础费用 | 装修费 | 2.8 万元(640 元/㎡*44 ㎡) | 2.4 万元(534 元/㎡*44 ㎡) | 2 万元(450 元/㎡*44 ㎡) |
| 经营设备费 | 3.2 万元 | 2.7 万元 | 2.3 万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 3.4 万元 | 2.8万元 | 2.4 万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 0.7 万元 | 0.6 万元 | 0.5 万元 | |
| 小计 | 10.11 万元 | 8.44 万元 | 7.11 万元 | |
| 辣否麻辣海鲜加盟成本费用 | 门店租金 | 7600 元/月(6 元/天/㎡) | 6300 元/月(5 元/天/㎡) | 5300 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 8400 元/月(约2 人) | 7000 元/月(约2 人) | 5900 元/月(约2 人) | |
| 水电杂费 | 4000 元 | 3400 元 | 2800 元 | |
| 流动/储备资金 | 4.79 万元 | 4 万元 | 3.37 万元 | |
| 小计 | 2 万元 | 1.67 万元 | 1.41 万元 | |
| 辣否麻辣海鲜加盟总费用 | 投资合计 | 12.12 万元 | 10.11 万元 | 8.67 万元 |
| 备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 | ||||
1、参观总部环境,解除专业困扰。
2、品尝辣否产品,体验产品特点。
3、专业团队选址,确定合作店面。
4、出具装修方案,定制店面形象。
5、按图进行装修,统一视觉效果。
6、接受总部培训,理论结合实操。
7、运营物料配送,厨师驻点帮扶。
| 品牌名称 | 辣否麻辣海鲜 | 装修费用 | 16000 |
| 前两季度房租 | 28800 | 货铺/设备费用 | 23000 |
| 流动资金 | 50000 | 人工开支 | 6000 |
| 工商税务杂项 | 4038 | 水电煤(元/月) | 1200 |
| 日成交量 | 160 | 平均单价 | 32 |
| 日均成本 | 334.35068493151 | 日均营业额 | 25265.649315068 |
| 月营业额 | 青岛辣否麻辣餐饮管理有限公司 | 公司性质 | 有限责任公司 |
| 年营业额 | 1 | 投资总额 | 180000 |