南堂馆新川菜

南堂馆于成都诞生，南堂馆只做源于成都味道的川菜。在你品味川菜的同时，更能享受一场关于川菜美食文化的盛宴。王正金先生创办“南堂馆”，致敬承载了川菜前世今生的南堂文化。致力于新川菜的当代表达和国际化探索，从而书写当代川菜新的发展史。成都南堂小馆菜品有几怪:米饭吊起卖，牛肉盐里埋，鱼头盖红盖，虾子焖锅卖，卤水加泡菜…每怪都是招牌菜，还有特色菜:泡菜卤水拼盘、农家拌土鸡、南堂白肉、盐煨牦牛肉、爱上大鱼头、豆酥九肚鱼、歪嘴蛙、龙笋东坡，吊锅饭…...大众都纷纷点赞。

南堂馆新川菜隶属成都南堂馆餐饮管理有限公司，成立于2010，我们的厨政团队专注于川菜近20年时间。成都南堂馆餐饮管理有限公司的成立，是中国烹饪大师王正金利用30年筹备时间后，对新川菜的传承和呈现。目前公司旗下品牌有：南堂馆、南堂小馆。【南堂馆】in99店即将在2017年4月正式开业，奢侈而不奢华，屹立国际城南。

南堂馆新川菜以“新川菜”为灵魂，南堂馆在充分挖掘古蜀饮食文化的同时，融入现代川菜烹饪理念，以最简单、自然的烹调技艺，倡导一种积极、健康、追求个性化品质的生活方式。近年来，南堂馆荣获了中国烹饪大赛金奖、川味中国百菜百味金奖、世界川菜创新品牌、世界川菜领军人物、中国菜经典名菜代表品牌企业、经典菜品创制传承人等多项荣誉。

作为“南堂馆”同一集团下全新田园派餐厅，南堂小馆品牌于2014年推出，是一家融川宅川韵、餐饮美食为一体，传播川味文化独具特色的“川西民居”院落式田园餐厅，“她”没有富丽堂皇的建筑、有的只是清新、纯朴的原木搭建，你只需要坐下来，四合院的悠闲，就在身边，海棠香味，烟复活那段温馨的童年记忆。南堂馆不断专研成都味道，其坚持“尊重传统，还原古风，烹法回归自然，创意源自民间”，【南堂馆】升级您的体验—从美食到品味生活，传播“健康、美味、个性”理念，愿您在繁忙都市中追逐的一缕清新，紧张生活里寻求的一种洒脱。在【南堂馆】，我们只做源于成都味道的川菜。

南堂馆新川菜加盟好不好

1、品牌优势：品牌有着多年的运营经验，不仅专业性强，而且总部实力也很雄厚，能够为加盟店提供多重的加盟支持，为加盟店提供坚实的后盾支持。

2、餐品优势：品种的多样化会迅速的淘汰老式餐品，因此新品自然就会引领餐饮潮流，南堂馆新川菜拥有专业开发团队，为您不断研发新餐品，让您的店面独领行业风骚。

3、技术优势：总部拥有独创的专业技术，为加盟商提供全方位的技术指导，保障加盟店的市场竞争力。

4、培训优势：公司定期为加盟者、店长及店员提供全程式、专业化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力。

5、服务优势：南堂馆新川菜企业为加盟商提供一站式服务支持，从品牌形象支持到广告宣传支持，加盟商可以直接享受品牌影响力带来的客源，为加盟商大大节省了宣传费用，同时整店输出式加盟政策，加盟商无须过多程序直接可以盈利。

6、投资优势：南堂馆新川菜有着精准的市场定位，投资小，回报快，开一家火一家。

南堂馆新川菜加盟需要多少钱

加盟商预计准备10-20万就可以加盟南堂馆新川菜，主要费用有品牌管理费1000-5000元，加盟费5万元，保证金1-3万元，企业方收取的这一部分费用，为加盟商提供品牌使用权和店面筹建经营过程中的各项扶持，店面筹建过程需要的费用占比比较多，筹建费用包含设备费4万左右，首批进货费3万左右，房租3000-5000元/月，装修费用600-900元/平方，其余费用用在店面的经营中，需要流动资金3万左右就足够了，主要用来支付经营过程中的各项开销。

南堂馆新川菜总部站在创业者的角度看问题，并且细心的考虑到不同情况的创业者，采用灵活的投资模式，让加盟商能够选择适合自己的投资方案，南堂馆新川菜回报周期相对较短，预计9个月左右就可以收回成本。想要了解费用明细，可以在下方留言，我们会根据您的所在地的消费水平，为您出具详细报价及加盟方案。

南堂馆新川菜加盟服务支持

品牌形象：享有使用品牌商标和品牌logo的权限，南堂馆新川菜总部提供统一的装修风格，以突出品牌的认知度和特色。

整店输出：南堂馆新川菜总部委派专人协助选址并给予开业指导，提供风格统一的装修设计方案、开业策划及相关物料，定期实地指导及管理。

跟踪服务：南堂馆新川菜总部给予加盟商的协助是方方面面的，即使的跟踪服务方面也会尽心，会不定时的监督门店的运营状况，及时提出问题和解决方案。

选址装修：南堂馆新川菜总部指导评估协助选择开店地址，保证消费人群最大化，并提供店面设计平面图、相关物料选料、店面实体设计支持。

区域保护：南堂馆新川菜总部保证在加盟商签订合约期间，在其经营范围内不设有第二家加盟店。保障加盟商的权益。

免费培训：新店正式营业后，南堂馆新川菜总部有专业管理人员根据店面经营情况配合营销管理策划，以及经营人员培训，让加盟商平稳度过开业期。

媒体广告：南堂馆新川菜总部常年跟各大电视台，各大报纸杂志常年合作，让加盟商不用担心知名度的问题。

市场运营：南堂馆新川菜总部提供日常运营管理手册，通过多方位培训让加盟商熟知日常管理模式。

南堂馆新川菜加盟理由

减工序：操作简单，快速出餐

无需炒料，半成品制作，几分钟就能出餐，食客不用多等，翻台率高。

减大厨：核心料包，总部配送

南堂馆新川菜统一配送料包，无需大厨，不限经验，不设门槛，人人都可做。

减投资：自助经营，简单开店

半自助模式，选你所想，无需厨房、炒料间，减少投入成本，省心创业。

减风险：专业团队，全程帮扶

总部有成熟的运营团队，一对一培训，几天即可上手，开店少走弯路。

南堂馆新川菜怎么加盟

1、了解项目：留下您的联系方式获取加盟资料并了解详细加盟方案，对项目有一个大概的认知。

2、总部考察：至南堂馆新川菜总部考察、参观门店、确认项目，确认加盟意向。

3、加盟申请：实地考察后若对总部的考察结果比较满意，确定要加盟的投资者可填写加盟申请表递交给南堂馆新川菜总部

4、签订合同：南堂馆新川菜总部确认加盟商的考核资格后，加盟商前往总部交流洽谈，双方确认合作意向，签订加盟合同。

5、寻找门店：按照门店的开发标准寻找适合商圈的店铺，并对商圈周围的环境进行分析。

6、店面装修：南堂馆新川菜总部会根据加盟商提供的店铺面积，提供不同风格的装修图纸。

7、人员培训：根据开业计划，提前选送人员到南堂馆新川菜直营店接受全程店面实务培训。

8、开业计划：总部协助制定开业计划，全程指导开业工作及物料筹备发送。

9、举行开业：南堂馆新川菜总部根据需要排员现场开业指导，提供咨询意见，举行开业仪式。

南堂馆新川菜加盟招商条件有哪些

一、身体健康，精力充沛，年龄不超过45岁。

二、认同南堂馆新川菜的品牌文化以及经营理念。

三、能够独立投资一切的费用，并能承担一定的经营风险。

四、诚实守信，心态乐观，沟通意识强。

五、拥有良好的商业信誉和个人品质。