胡桃里音乐餐厅

　　项目背景：钢筋丛林中的理想绿洲

　　快节奏的生活，让都市人感到麻木，在这个缺乏理想和精神寄托的年代，胡桃里音乐餐厅无疑是钢筋水泥丛林中的理想绿洲。

　　设计思路：让一切可见更自然。

　　胡桃里音乐餐厅选址原南宁自行车厂房，70年代的老式红砖结构透露着浓厚的怀旧气息，大厅中间8米的挑空，三角形的尖顶，赋予了建筑本身的自由和艺术情怀。

　　去除刻意手法，在保留建筑本身特点的同时，以环保怀旧及混搭为主的设计格调，&ldquo让一切可见都是自然的&rdquo&mdash&mdash这是胡桃里的设计思路。

　　风格理念：神秘花园的光影绿意

　　前院被营造成一个树林，所有的元素在植物和绿意中若隐若现，旧砖墙，残柱，断梁，建筑原本的特质被很好的保留。让人仿佛置身于丛林中的神秘花园。

　　大厅的设计始终贯穿着自然，怀旧，温暖的宗旨，8米高的挑空被很好的保留和利用，红酒瓶改造的低科技绿植灯遍布各个角落，精心设计的植物吊灯，被暖黄色灯光所包围;红砖的墙面洗尽铅华获得重生，只有光影和绿意包围。

　　吧台被重新定义，用餐和品酒被很好的结合，顶部是书架也是酒架，吧台面采用宽大厚实的老榆木，那是一种仿佛触摸到过去的质感与色泽。

　　独立阁楼的设计特色在于质朴的尖木屋顶，以及由回收的旧木门板和木门窗组成的四面墙和窗户。让你一探头变可俯瞰整个酒馆的全景。

　　设计感悟：触摸80年代的旧时光, 感受文化融合

　　胡桃里的设计底蕴源自对音乐、酒文化及诗词文化的深刻感悟，文化高度融合的商业空间。大面的木质陈列架，细钢条做成的红酒架，不经意散落在各个角落，让你无论置身胡桃里的任何一个方位，都会被这种质感和温暖所包围。植物、老木头、水泥、钢板等元素，点缀了缝纫机桌脚、旧书，烘托出酒馆的质朴、一切都在带你回到八十年代的旧电影，带给人对于音乐、美酒、美食的精神享受。

胡桃里音乐餐厅加盟优势

总有些地方，是可以遇见美好的。胡桃里音乐餐厅，就是这样的地方。胡桃里音乐餐厅，就像她的名字一般，透着种种暗哑的情怀，或怀旧、或慵懒，或无念无想，静静坐下来听怀旧乐曲。就像她店里纹路清晰的桃木餐桌，看得出年轮，看得出藏不住的故事。

1、协助选址与评估:

协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。通过对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。

2、区域保护：

公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和政策;

3、人力资源支持：

开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，总部提供人力支持及辅导。

4、统一形象与装修：

为确保品牌统一形象，店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。

5、不断的指导及培训：

店铺开业前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。

开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时，为加强与加盟商之间的专业交流，总部定期举办加盟商大会。

6、产品研发：

根据市场实际需求及最新流行趋势，总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，保证加盟商的权益。

胡桃里音乐餐厅加盟条件

　　一、合作商资质要求

　　A、诚信经营，拥有良好的信誉口碑;

　　B、需要有餐饮或者酒吧经营领域相关经验，愿意长期合作，对当地市场有一定了解，并在当地有一定的人际关系;

　　C、有丰富的经商经验且了解当地市场，有500平米左右场地与450万元智慧之选金额;

　　D、对餐饮及音乐文化感兴趣，汇聚自己的核心管理团队，负责酒馆的日常经营与管理，胡桃里会为团队提供培训、检查、指导;

　　E、对胡桃里企业文化及经营理念有认同，维护品牌形象，愿意长期经营。

　　二、选址要求

　　A、商圈定位：繁华商圈、休闲商圈、白领聚集区、有档次住宅区，或较为艺术和小资的艺术园区，有足够的停车位，方便停车;

　　B、物业性质：具备娱乐、餐饮用途;

　　C、物业环境：周边无立交桥，车道无隔离带，交通便利，独栋或临街面，有一面通透玻璃墙为佳。

　　三、物业要求

　　A、实用面积：500平米左右，门店形状规则，门口需要有不少于100平的外部摆设区，能够做外围植物景观设计;

　　B、外立门面：宽度超不少于12米，高度超3米，面向热闹街区的方向需为全落地玻璃门，没有视觉遮挡，有良好广告位;

　　C、室内层高：梁下高度>=4米，柱距>=6米(奡好大厅区域无柱子) ;

　　D、选择楼层：独栋们、低楼为优良，如果是二楼，必须有不少于150平的露天花园和一楼不少于30平的大厅(宾馆除外);

　　E、消防配套：已完成消防一次验收合格;

　　F、物业产权：有合法的产权说明或者是其他相关文件;

　　G、租赁限定:：5年以上。

　　四、配套设施

　　A、停车位：门口/周边>30个(专用奡好) ;

　　B、水电配置：供水管径>=8CM1-2根，主排水管直径>=160mm，可供电量>=250-300KVA;

　　C、设施：排水、排烟、化粪池、污井等设施均完善。

　　(以上数据仅供参考)

胡桃里音乐餐厅加盟费用

1. 胡桃里加盟费，加盟费包括了保证金和管理金

，保证金在合同到期时可以退回，加盟费用根据不同地区有所不同。

2. 胡桃里租赁店铺的费用，每个地区有所差别，可以直接通过过客服咨询相关费用。

3. 胡桃里店铺装修费用、店铺内器材的费用，这两项费用属于启动资金，只在开店的那年需要准备。

4. 胡桃里加盟店铺运营的宣传费用，店内工作人员的人力费用，店铺运营过程中产生的水费、电费以及其他杂费，每个月进行一次清算。

5. 胡桃里加盟店内食材的费用，每周进行一次清算。

胡桃里音乐餐厅加盟流程

　　1、拨打电话与招商人员取得联系，进行沟通咨询

　　2、填写并递交合作申请书、物业信息表

　　3、集团评审，确定开店合作资格

　　4、到总部进行实地考察

　　5、与总部相关人员洽谈、详聊

　　6、合作签约

　　7、付款

　　8、设备配送及施工启动，提供运营支持