【熊爪咖啡】投资分析

熊爪咖啡开店的投资费用因门店规模、选址和具体配置而异，整体投资金额范围约为23 万元，常见投资区间为10-20万。

熊爪咖啡投资费用构成主要包括装修费用40500元、房租21000元、人工开支7500元等，但具体金额需以总部最新政策为准。

投资优势方面，该熊爪咖啡定位大众消费，人均消费53元，适合社区居民、短期投资者等人群投资开店加盟。

熊爪咖啡隶属于夕那次九餐饮管理（上海）有限公司，是上海一家以雇佣残障咖啡师为特色的网红咖啡品牌，由上海熊爪咖啡创业团队于2020年创立。首家门店位于上海市养志康复医院，以“洞店”递咖啡模式引发关注，店员多由残障人士担任，曾获2021年度助残新闻人物称号 。 2025年凭借残障群体就业支持模式入选Zero Project年度全球获奖公益项目 。2020年冬首家门店开业后，品牌于2021年在上海扩展至四家分店，并计划进军杭州等城市。2022年疫情期间通过咖啡团购维持运营，并向孤寡老人捐赠部分营业额及防疫物资，同年7月首家盲人咖啡馆开业，视障店长主导运营，残障员工占比超50% 。品牌持续创新门店形式，如静安晶品中心开放式门店突破原有洞穴模式 ，2024年开设全盲体验店由视障团队自主经营。其产品定位平价，采用优质咖啡豆并推出果咖、奶咖等系列，通过加盟模式扩张至全国。 发展历程 2020年冬，在上海市在松江区的上海市养志康复医院(上海市阳光康复中心)，熊爪咖啡开出了首家轮椅咖啡师门店。 2022年，因为疫情的缘故，熊爪咖啡的日下单量明显下降。自2022年4月起，“爪爪”们就启动了咖啡团购;进入...查看更多