【张立新牛肉空心面】投资分析

张立新牛肉空心面开店的投资费用因门店规模、选址和具体配置而异，整体投资金额范围约为23 万元，常见投资区间为5-10万。

张立新牛肉空心面投资费用构成主要包括装修费用33000元、房租10500元、人工开支9500元等，但具体金额需以总部最新政策为准。

投资优势方面，该张立新牛肉空心面定位大众消费，人均消费30元，适合网红或自媒体从业者、高净值人群等人群投资开店加盟。

张立新牛肉空心面隶属于书呈餐饮管理（上海）有限公司。张立新牛肉空心面注重品质，这里的每一根面条都是经过20小时反复自然发酵，不添加拉面筋以及食用胶等添加剂，纯手工精制而成，在这一单品中呈现出一定的工艺改良，还推出季节性蔬菜汁“新空心面”非常受欢迎，并且用快餐的价格来呈现。 张立新牛肉空心面秉承好产品一定要采用好原料的理念，牛肉成分统一升级为阿根廷牛肉，不仅产地讲究，而且还特意选择牛身上产量不多的“牛霖”，肉质柔嫩，筋腱少。面汤由牛骨和其它成分制成的，为了使汤汁味道更加美味，在蒸煮前将牛骨研磨成粉末，使新鲜牛肉骨能更彻底地融入汤中。门店配备智能设备，全线智能化设备，极大地实现了全程操作100%标准化。 张立新牛肉空心面，从名字的转变可以看出牛肉是一个核心食材，始终秉承着好食材才可以有好产品的理念，所有的牛肉统一使用阿根廷产地的牛肉，并且挑选牛身上产量不多的“牛霖”主要特点就是肉质更加鲜嫩，并且牛筋很少，面汤则是采用牛大骨等食材熬制，牛骨的鲜味彻底与汤融合。公司集产品研发、生产加工、物流配送和连锁加盟为一体，首家门店开张以来，至今发展了多家店面，除了北上广深以外，太原、合肥、南京、苏州、...查看更多