【南泉豌豆面】投资分析

南泉豌豆面开店的投资费用因门店规模、选址和具体配置而异，整体投资金额范围约为15 万元，常见投资区间为5-10万。

南泉豌豆面投资费用构成主要包括装修费用25000元、房租8500元、人工开支5500元等，但具体金额需以总部最新政策为准。

投资优势方面，该南泉豌豆面定位大众消费，人均消费58元，适合在职上班族、零食行业从业者等人群投资开店加盟。

南泉豌豆面隶属于重庆天馋蜀都餐饮管理有限公司，南泉豌豆面做面、调料的方法很有特色，味道滑爽鲜美，豌豆金灿灿，耙噜噜，热洛洛，入口化渣，过齿留香。南泉豌豆面的味道深深刻在老重庆人的心里，是为老重庆人不能忘怀的一种味道。 品牌故事： 1945年，王运章和她先生在南泉建文峰脚下开始卖面，由于水好、环境好加上技术特别好，其豌豆面在重庆家喻户晓。由于门店位置在南泉处，随着生意慢慢做大，客人纷纷把他们做的面叫做“南泉豌豆面”。久而久之，王运章夫妇经营的南泉豌豆面的所在地被大家公认为是豌豆面的发源地。后由于种种原因，南泉豌豆面店最终走向了解体，但是，南泉豌豆面的味道却深深刻在老重庆人的心里。 2006年，为了重振南泉豌豆面的招牌，传承人舒家华邀请南泉饮食合作商店的领导及老同事，对南泉豌豆面进行品尝、点拨，大家一致赞扬“就是这个味道”，这句话为舒家华把南泉豌豆面重新推出江湖增添了不少信心。决定重塑记忆中“南泉豌豆面”这一老字号招牌，让重庆小面的传统饮食文化世世代代传承下去，让重庆小面—南泉豌豆面这个饮食文化的奇葩一直流传。 经过几年的酝酿，为传承重庆小面的传统饮食文化，让重庆小面之一“南泉豌豆面”能...查看更多