平陆油泼面

平陆油泼面隶属于平陆安康餐饮服务有限公司，是山西、陕西很有特色的一种主食。又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等，据说已有3000多年的历史。平陆油泼面早在案板街，炭市街一带经营，后来在西安很普遍了。它原来是一种很普通的面食， 手工擀制的又粗又宽的面条，在开水中煮熟后捞在碗里，先配上葱花、肉丝、花椒粉、盐面等配料，再撒上一层厚厚的辣椒面，顿时满碗红光，一道工序泼油是关键。

平陆油泼面是在周代"礼面"的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为"汤饼"，属于"煮饼"类中的一种;隋唐时代叫"长命面"，意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改称为"水滑面"。据元代韩奕所著《易牙遗意》记载:"水滑面:用十分白面揉搜成剂。一斤作十数块。放在水中，候其面性发得十分满足，逐块抽拽，下汤煮熟。抽拽得阔薄乃好。"清代朝廷大臣薛宝辰在其著作《素食说略》中记载更为详细:"其以水和面，入盐、碱、清油揉匀，复以湿布，俟其融和，扯为细条。

煮之，名为桢面。"书中还指出:"作法以陕西朝邑。"关于桢条面的形状，书中说道:"其薄等于韭菜，其细比于挂面，可以成三棱之形，可以成中空之形。""其余如面片、面旗之类"。同样一块面，能址抻成多种不同的形状，可见技术的精湛非同一般。

多年来不管是美食还是品牌的服务理念等等都定位明确，极大的迎合年轻人在饮食上的喜好，不仅美味健康，更注重创新和个性化，这才是平陆油泼面品牌与众不同的地方。在当下面食加盟店众多的情况下，同质化严重的环境下，平陆油泼面的研发团队一直不断的对产品进行研发创新，实现求同存异，从而让它在当下的市场发展过程中。

平陆油泼面加盟支持

1、品牌支持：提供品牌商标，字号的使用权，颁发商标许可证书；统一装修、统一形象、统一培训，统一营销管理，让消费者感受到平陆油泼面的强大号召力。

2、运营支持：针对加盟者，平陆油泼面总部免费的传授加盟者整套运营模式、渠道、推广、销售、管理等四大策略，帮助消费者实现经营利润。

3、广告支持：平陆油泼面总部从报刊、杂志、网络到电视、广播，再到终端的促销，增加众多立体式宣传。

4、培训支持：提供完善的制作工艺培训、项目运营培训、销售培训、售后培训，提供系统、专业、全面的售后支持，让加盟者无后顾之忧。

5、装修指导：平陆油泼面总部免费提供门店装修指导，帮助其合理布局，降低成本。

6、促销支持：在开业、店庆及节假日，平陆油泼面总部免费制定促销计划，提供一系列的宣传方案。

平陆油泼面加盟理由是什么？人气高，开店好盈利

有价值：低热量高蛋白，富含碳水化合物、铁，钙，磷、碘、维生素、健康卫生，氨基酸和牛磺酸等多种成分。

有品质：甄选新鲜食材，结合时尚烹饪，出餐速度快，避免食材本身营养流失。

招粉丝：香辣嫩爽，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、美好的柔顺口感、余味清爽，食客喜爱粉丝众多。

平陆油泼面加盟有哪些优势

1、品牌优势：良好的企业品牌形象是企业赢得竞争的一个重要因素。平陆油泼面拥有强有力的专家团队和执行团队，多年来，严格的管理，专业的服务为其奠定了大品牌的形象和口碑。

2、餐品优势：平陆油泼面品种多，品类全，经营的品种多达上百项，能够满足不同消费者的独特喜好，让消费者各取所需，从而吸引更多的消费群体。

3、技术优势：平陆油泼面总部拥有专业的餐品研发团队、强大的餐品库，能准确把握市场变化及餐品生命周期，定期推介新品，让您不断保持新鲜感，永远保持吸引力。

4、培训优势：平陆油泼面提供相关培训，包含运营、销售、店务、陈列、形象、导购等方面。

5、服务优势：永续服务项目、完整管理培训、周到店面经营管理辅导、统一的物源配送，为加盟者的经营保驾护航。

6、投资优势：严格的区域经营制度，为每家店铺设定缜密的商圈，避开投资者之间的不良竞争，维护正常经营秩序，保证投资者利益。

平陆油泼面加盟费用

加盟平陆油泼面的费用一般需要5-10万，企业方收取加盟费1-4万元，品牌使用费1000-2000元/期，权益保障金2-4万元，企业方会为加盟商提供品牌使用权，同时协助店面筹建工作，出具设计装修方案，还会在后续经营中持续进行指导服务，其它费用主要用于店面筹建和后期经营中，店面筹建包括设备采购、首批进货、房租、装修等，加盟平陆油泼面设备费1万左右，首批进货费2万元，房租90-180元/平方米/月，装修费用300-500元/㎡，这些用于店面筹建中，其余流动资金1万左右，用于经营过程的日常开销。

平陆油泼面总部会全程协助加盟商开店，提供一条龙服务支持，保证加盟商开店无忧，快速创业成功。预计需要2-3个月就可以收回成本。平陆油泼面客服随时在线，期待随时来电咨询！

平陆油泼面怎么加盟

1、品牌咨询：留下电话联系方式，平陆油泼面总部会有品牌咨询顾问在您方便的时候给您来电介绍。

2、考察交流：投资者到平陆油泼面总部所在地进行实地考察，并与平陆油泼面总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：平陆油泼面总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：平陆油泼面总部出具可行性实施方案，签订合作协议，授予特许经营证书，授权牌照。

5、选址建店：商圈调查，寻找合适的商圈，进行评估，直至找到合适的店铺为止。

6、店面装修：为确保形象，加盟店的设计平陆油泼面总部提供标准，并提供整套施工图纸。同时平陆油泼面总部派出筹备经理从加盟商装修入场到开业全程督导。

7、总部培训：根据加盟店的实际情况，派相关人员前往平陆油泼面总部进行专业的培训，以利于后期的店铺经营。

8、开业准备：店面装修设计、前期营建筹备、开业前培训指导、人员招聘、开业营销活动策划等。

9、开业运营：一切准备工作就绪之后，就是开业了，后期平陆油泼面总部会不定期的对加盟店给予指导与支持。

平陆油泼面加盟条件有哪些

1、具有独立民事责任行为的团队组织或个人。

2、认可并接受平陆油泼面的经营理念和经营模式。

3、有一定的经济实力，并在当地有一定的人际关系网。

4、了解当地市场，有一定的商业基础，具备适应的场所。

5、自觉配合平陆油泼面总部推出的各种全国范围的优惠活动。