矮子馅饼

矮子馅饼是湖北荆门著名的汉族小吃，皮酥软，不粘牙，入口即化；馅香糯，不很甜，回味无穷。如今“矮子馅饼”获得国家专利，还注册了“矮子馅饼”的商标，在武汉、成都、九江、无锡、上海等56个城市都开有分店。馅饼是用烤炉烤出来的，面皮的口感很像层层叠叠的苏式月饼，疏松又不油腻 。

创始于荆门的小吃：卖馅饼的见过不少，但没见过像这家卖得这么有名堂的。老板宣称，这饼里有国家专利，还注册了“矮子馅饼”的商标，在武汉、成都、九江等56个城市有分店！

武汉矮子馅饼的饮食都是经过了科学、合理的搭配，完全符合现代消费者对健康、营养的全面需求，有着鲜明的美食特色。供应的馅饼有豆沙、黑芝麻、桂花、椰奶、红糖、椒盐等多种口味，选择的余地比较大。不含糖精、色素、膨化剂、动物油，确保了馅饼的品质与口感。一斤大约在十四个左右。馅饼的个头不是很大，外观看上去有点类似苏式的月饼。

美味小吃，特色馅饼，武汉矮子馅饼馅在特色小吃的市场上独树一帜。矮仔馅选料精良考究、品质上乘，无色素、无香料，健康。并大胆将传统工艺同现代制作相融合，展现纯正地道又有特色的新一代饮品。武汉矮子馅饼与柠檬心语的搭配，健康又营养，非常畅销。

武汉矮子馅饼是用烤炉烤出来的，面皮的口感很像层层叠叠的苏式月饼，疏松又不油腻 。皮酥软，不粘牙，入口即化;馅香糯，不很甜，回味无穷。 馅料品种不少，口味也不是很甜，新鲜的状况下还是蛮好吃的，大小也适中，很适合做早饭 馅有芝麻、枣泥、白糖等几种，因为是混在一起卖的，得等到咬上一口，才知道内里乾坤。馅饼烤得确实酥，捏在手里不敢用力，生怕挤出馅来。特别是刚刚出炉的，外皮松松的，内馅烫口。

矮子馅饼加盟优势

武汉祖之德食品有限公司成立于2014年，总部位于武汉江岸，其旗下的矮子馅饼是由国家专利、注册商标的矮子馅饼，矮子馅饼由饼业世家李延兵先生在荆门酥饼的基础上结合厦门馅饼的优点创立的，它香酥可口，老少皆宜，深得荆楚人民的喜爱。已有几百年的历史。现在上海、宁波、南京、重庆、天津、苏州、杭州、贵阳、武汉、成都、宜昌、襄阳、沙市、荆门等六十八个城市设有专卖店。

1、品牌优势：拥有专业的品牌建设队伍，更可联合各连锁店资源获得品牌建设的规模效应，从而有效分担品牌建设成本，拥有事半功倍的品牌建设优势。

2、品控优势：建立了自己的产业链系统，与供应商建立长久合作关系，供应质量稳定，统一配送，统一标准，品质监管体系完善，监管严格。

3、创新优势：建立了专门的研发机构，根据不同地区的饮食习惯和不断变化的饮食导向，不断推陈出新，增加企业竞争能力。

4、成本优势：采取大批量统一采购形式，拥有议价优势。随着连锁体系的扩大，规模优势还可转化为成本优势和价格优势。

5、营销优势：拥有完善的营销组织与系统网络，可针对特许店面有目标、有计划地开展多种形式的市场营销活动。连锁经营布局能快速的抢占市场份额，从而有效压制竞争对手，赢得市场优势。

6、管理优势：拥有具备高素质的管理团队和高效率的管理系统，拥有完善的培训与晋升机制。不但保证管理水平的一致性和稳定性，还可大幅度降低单店的管理成本，在人才吸引上也拥有了良好的平台优势。

矮子馅饼加盟条件

1、具备民事履约能力的法人或自然人。

2、能积极管理经营及维护本品牌形象。

3、加盟商要准备好足够的创业资金，在有资金需求时要能及时的拿的出来。

4、加盟的位置也有一定的要求，专柜所属的商场要选在繁华地带的主流商场，独立店铺要选在繁华、客流量多的街道。

5、赞同总部的经营理念，并且愿意受到本公司的监管。

6、诚实守信，在当地能树立一定的口碑，拥有合格的社会关系。

7、加盟商要对加盟商业有热情，不能只是一时兴起，要认真对待。

矮子馅饼加盟费用

矮子馅饼的加盟费看店型和政策有差别。2025年标准店大概要8到12万，旗舰店得15到25万。这些费用包括技术培训、品牌授权和其他附加成本。

不同店型费用差异原因

标准店面积15到30平米，主要在社区开，能满足日常吃需求。旗舰店多在商圈，面积超30平米，得用更好的装修、设备，租金也更高，所以投入更大。

是否含保证金/设备费等

加盟费里包含技术培训和品牌授权。保证金0.8到3万，合同到期没违约能退。设备费3到8万，总部推荐配大概5万的设备。装修费每平米800到1500元。首批原料1到3万，房租押金按押一付三算，大概0.6到2.4万。

矮子馅饼加盟流程

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。