王毛驴豆腐

王毛驴豆腐是以五大连池火山矿泉水和火山灰土壤种植的有机大豆为原料，经传统卤水工艺制作的特色豆制品，得名于早期创始人使用毛驴车售卖的经营方式 。其历史可追溯到1987年，最初由王文堂赶着毛驴车售卖自家制作的豆腐 。王文堂于2008年病逝，留下做豆腐“三字经” 。目前传承至第四代王荣生 。该产品2016年获中国饭店协会授予“中国特色美食”称号，2020年列为五大连池风景区级非物质文化遗产 ，其“毛驴车”豆制品商标成为黑龙江省驰名商标。王毛驴豆腐美食店在五大连池风景区首届非遗文化美食节上获得首批“非遗工坊”荣誉 。

水豆腐呈现玉白色泽，口感细腻嫩滑带有豆香回甘 ;干豆腐可薄至透光点燃，厚度仅0.2毫米，具备纸张般的透光性和可燃性，产品保存期较常规豆腐延长50%，冷藏状态下可维持72小时不酸败。制作遵循“选豆精、洗豆净、泡豆准、换水勤、磨豆匀、煮豆慢、滤水细、冲水快、点浆稳”的传统工艺。开发出矿泉豆腐宴系列，拥有超过150道豆腐菜品，部分菜肴融入钟灵禅寺佛家素斋烹饪理念，同时生产腐竹、豆腐干等20余种豆制品，形成完整的豆制品产业链。

产品环境

王毛驴豆腐的产地位于黑河地区。其原料选用产自该地区的大豆，黑河地区位于世界三大黑土带之一，地处高纬寒地，是中国大豆的主产区，全国每七粒大豆中就有一粒来自黑河，“黑河大豆”获得了地理标志认证。制作豆腐所用的水源为五大连池冷矿泉，该矿泉是世界三大冷矿泉之一，富含多种矿物质元素。当地出产的黑河大豆与五大连池冷矿泉为豆腐制作提供了原料与水源基础。

产品特点

水豆腐呈现玉白色泽，质地细腻，带有豆类风味 ，且具有独特风味、久煮不散的特点。干豆腐具备纸张般的透光性和可燃性，质地薄软。产品保存期较常规豆腐延长50%，冷藏状态下可维持72小时不酸败。其质地细嫩，富含植物蛋白质、矿物质、氨基酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂等多种营养成分。

王毛驴豆腐加盟优势

1、品牌优势：投资王毛驴豆腐，享有品牌使用权和全部产品的经营权。

2、产品优势：王毛驴豆腐产品已经获得无数消费者的高度认可，口碑佳，市场前景十分看好。

3、技术优势：王毛驴豆腐总部针对不同市场，不断地进行技术、新销售手段的免费传授，协助加盟商获得获取更多利益。

4、培训优势：投资者加盟王毛驴豆腐之后，王毛驴豆腐总部会为每个加盟商提供专业的系统培训。

5、服务优势：加盟后续的不断支持服务，让加盟者得到发展的源动力，保障加盟者的利益。

6、投资优势：准确的市场定位、高性价比的产品，系统、合理的定价体系，确保加盟商利润保障。

王毛驴豆腐加盟需要多少钱

加盟王毛驴豆腐的费用总计5-10万，王毛驴豆腐公司收取加盟费2万左右，品牌管理费2000元，权益保障金2万左右，开连锁加盟店，这些费用是必不可少的，用以获得品牌的使用权以及总部的一系列服务，剩下的费用大部分用于店面的筹建，其它的用于店面的经营，其中筹建主要包括设备费2万元，首批进货费3万左右，店面租金和装修费用3-8万元，后续经营需要流动资金1万左右就足以维持店面的日常经营。

王毛驴豆腐总部全程扶持，创业有保障，加盟王毛驴豆腐，投资回报率比较高，基本上1-4个月就可以收回投资成本，实现财富自由。如果您拥有充足的加盟资金，那就不要犹豫了，赶快去加盟吧，早加盟早致富！

加盟王毛驴豆腐理由有哪些

料包统一配送，技术手把手教：核心料包总部统一供应，流程操作加热即可出餐。

智能操作设备，经营省心省力：全智能化设备，机器操作大大节省人工成本，简单运营。

扫码自助点餐，无需排队等候：美味营养，进店扫码点餐无需排队等待，先入座点餐即到。

堂吃外卖经营，全渠道拓客源：多口味组合堂吃稳定吸客，线上点餐外卖配送，扩大范围。

王毛驴豆腐加盟支持

1、整店输出支持：王毛驴豆腐总部提供专业设计与店铺形象规划，并协助及筹建加盟店。

2、免费培训支持：在加盟商签定正式租赁合同后派出支持小组到加盟店给予点对点的定点支持，全方位的帮助加盟商进行员工招聘和培训。

3、媒体广告支持：利用互联网、电视、报刊、杂志等各媒体分时间跨地域进行广告宣传，在一段的时间内提高品牌的知名度，增强竞争力、市场占有率，让广大消费者接受和认可。

4、市场运营支持：提供全年节假日店铺促销方案，创意与盈利同步，不仅可以提高品牌知名度，更有助于提高餐品销量和盈利效果。

5、跟踪服务支持：王毛驴豆腐总部组建专业的营运指导小组对加盟店长期实行巡回指导，以最快的速度为加盟店排忧解难。

6、选址装修支持：专家团指导评估协助选择最佳开店地址。

7、区域保护支持：王毛驴豆腐总部根据当地的实际情况在，区域10公里的范围内不设有第二家，保护加盟商的切身利益。

王毛驴豆腐招商加盟条件是什么

一、有良好的信誉和资信水平。

二、认同王毛驴豆腐的经营管理理念和发展目标。

三、有一定的经营管理能力和社会资源。

四、愿意接受王毛驴豆腐总部的指导和监督。

五、诚实守信，心态乐观，沟通意识强。

六、有良好的商业信用和经营场所。

如何加盟王毛驴豆腐

1、投资咨询：加盟商可以通过电脑，QQ，微信等等的方式咨询王毛驴豆腐总部。

2、总部考察：至王毛驴豆腐总部考察、参观门店、确认项目，确认加盟意向。

3、填写申请：有意向的加盟者填写意向申请表，王毛驴豆腐总部审核加盟商的加盟资格。

4、合同签署：通过资格审查后，双方正式签订《特许加盟合同》，加盟商根据合同条款，提供相关证明资料。

5、确定位置：店铺的位置会在很大的程度上决定门店的生意好坏，加盟商选择一个人流量比较大、交通比较便利的地方开店，这样才会有比较大的目标消费群。

6、装修施工：王毛驴豆腐总部统一提供装修设计指导，加盟店需严格按照王毛驴豆腐总部提供的效果施工图在规定的时间内积极组织装修施工。

7、人员培训：加盟商需派人到总部进行上岗培训，所需费用由加盟商自行承担。

9、隆重开业：选择吉日隆重开业，吸引消费者的目光，为加盟店后续的经营积攒人气。