【建湖藕粉圆子】投资分析

建湖藕粉圆子开店的投资费用因门店规模、选址和具体配置而异，整体投资金额范围约为19 万元，常见投资区间为5-10万。

建湖藕粉圆子投资费用构成主要包括装修费用38000元、房租21500元、人工开支8500元等，但具体金额需以总部最新政策为准。

投资优势方面，该建湖藕粉圆子定位大众消费，人均消费58元，适合投资者、短期投资者等人群投资开店加盟。

建湖藕粉圆子是江苏省盐城市著名的特色小吃，已有200多年的历史，传统的汤圆都以糯米粉作原料，多种果料混合制成，其清甜爽口，营养丰富，有健骨益血之功能。  相传已有200多年历史。清中叶，有位湖垛(今建湖县城所在地)出身的御厨师，精心制作一种带有民间独特风味的宫廷点心一藕粉圆子， 皇帝吃后大为赞赏。数年后，这位厨师告老还乡，便将制作藕粉圆子的方法带回家乡湖垛一带，随之这宫廷点心便在湖垛传开，直到今日。 藕粉圆子是传统名小吃。清中叶，有位湖垛(今建湖县城所在地)出身的御厨师，精心制作一种带有藕粉圆子民间独特风味的宫廷点心——藕粉圆子，皇帝吃后大为赞赏。 数年后，这位厨师告老还乡，便将制作藕粉圆子的方法带回家乡湖垛一带，随之这宫廷点心便在湖垛传开...... 藕粉圆圆滑透明，富有弹性，柔软细嫩，呈咖啡色。馅心用藕粉和含甘果肉五仁(桃、杏、枣、瓜子等)为原料，清甜爽口，沁人肺腑。细嚼鱼香不绝，避肥腻之讳。营养丰富，有健骨益血之功能。建湖等地办筵席宴请亲朋，常不缺此点。途经建湖的客人，赴宴时，总盼有缘品尝以饱口福。著名作家巴金率访问团莅临建湖城时，曾品尝其味，交口称赞。1958年江苏省名菜...查看更多