【老北京卤肉卷】投资分析

老北京卤肉卷开店的投资费用因门店规模、选址和具体配置而异，整体投资金额范围约为11 万元，常见投资区间为1-5万。

老北京卤肉卷投资费用构成主要包括装修费用8000元、房租14400元、人工开支9000元等，但具体金额需以总部最新政策为准。

投资优势方面，该老北京卤肉卷定位大众消费，人均消费36元，适合下岗工人，80后，大学生等等人群投资开店加盟。

　　现在人们的时间有限，每天都是疲于工作。对于上班族来说，交通不方便，吃饭也不方便，早上来不及做吃的，快餐成为了很多人的选择。如果有真正好口味的也就算了，很多时候味道也不好!卤肉卷为白领们解决了上班吃饭的问题，得到了人们的广泛青睐，市场行情不断走俏。 　　市场上卤肉卷品牌很多，可是受欢迎的却只有那么几个，老北京卤肉卷就是其中很受欢迎的品牌之一。老北京卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳、蔬菜的时尚特色即食小吃，有麻辣牛肚卷、菠萝鸡柳卷等多种产品。与普通的街边小吃不同，老北京卤肉卷将美味、营养、精致、卫生、方便、快捷做得更好。 　　论“色”，红、白、紫、绿、黄五色俱全，观之养眼，食之养生;论“香”，面香、肉香、蔬菜香，还有特有的卤汁香与酱香，闻之喷香扑鼻，尝之奇香满口，回味则余香绕舌;论“味”，老北京卤肉卷推崇五味调和，一口下去，酸、甜、咸、香、辣尽在其中，酣畅淋漓;论“营养”，除了蔬果禽蛋肉的均衡搭配外，老北京卤肉卷还将桂皮、五味子等药材巧妙运用到卤汁的熬煮和酱料的发酵过程中，是当之无愧的食补佳品。老北京卤肉卷的流行，彰显了中华传统料理的更大魅力。百年特有酱香，闻之喷香扑鼻，尝之奇香...查看更多