【双潭圩桂林米粉】投资分析

双潭圩桂林米粉开店的投资费用因门店规模、选址和具体配置而异，整体投资金额范围约为26 万元，常见投资区间为5-10万。

双潭圩桂林米粉投资费用构成主要包括装修费用42000元、房租14000元、人工开支9500元等，但具体金额需以总部最新政策为准。

投资优势方面，该双潭圩桂林米粉定位大众消费，人均消费37元，适合短期投资者、二次创业者等人群投资开店加盟。

桂林山水早已为人所知，现在双潭圩桂林米粉也与桂林山水一样，成为名闻四海的美食，而商标注册保护，使桂林米粉的品质更上了一层楼。2015年3月8日“两会”期间，习近平总书记到广西代表团参加审议时，回忆起自己年青时第一次到广西、到桂林的美好往事：如诗如画的桂林山水、美丽多彩的民族风情、纯净优良的生态环境，饿了就在街边吃一碗桂林米粉，这些都给他留下终身难忘的印象。这个让习大大念念不忘的桂林米粉到底有什么特别之处呢?双潭圩桂林米粉是历史悠久的小吃，以其独特的风味远近闻名。但关于它的起源，多年来历史和文化学者却各有说法。大多历史学者认为，米粉起源于兴安灵渠，是当年秦始皇派来兴安修凿灵渠的工匠士卒们发明并推广的。但桂林旅游学者根据《徐霞客游记》中有关桂林部分没有找到米粉的记录，推断米粉可能晚于徐霞客时代。而且清末民初之前有关桂林的历史文献，从未发现提到过米粉。不过，一些学者认为“桂林米粉清中期发源于桂林近郊敦睦村”之说，却有当地人的口口相传。考究的做工是它味道独特鲜美的主要原因，制作双潭圩桂林米粉相当复杂麻烦，耗时耗力，要先将米磨成粉在打成米浆，经过蒸煮压成圆形或者切片成扁形，你吃到嘴里的每一根双潭...查看更多